게살, 계란, 마요네즈를 곁들인 라바쉬

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   크랩 스틱, 계란, 마요네즈로 피타 빵을 만드는 방법은 무엇입니까? 아주 간단하고 빠른 간식. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 긴 lavash, 바람직하게는 한 장을 가져 가십시오. 크고 선택된 계란이 필요합니다. 계란이 작다면 3~4개 정도 섭취하세요. 모든 재료를 준비한 후 롤을 만들기 직전에 피타 빵을 포장에서 꺼내는 것이 좋습니다. 오픈 피타 빵은 매우 빨리 건조되어 갈라지고 부서지기 때문입니다.

2. 단계 2

   

   굵은 강판에 게 막대기를 갈아주세요. 게살을 더 쉽게 갈려면 먼저 냉동실에 30분 동안 넣어두세요.

3. 단계 3

   

   계란을 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요. 그런 다음 미세한 강판에 갈아주세요. 원한다면 계란의 수를 늘릴 수 있습니다. 간식은 이것만으로도 이익을 얻을 것입니다.

4. 단계 4

   

   파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 파슬리 외에도 딜, 고수풀, 파 또는 다양한 허브 혼합물과 같은 다른 허브를 섭취할 수도 있습니다.

5. 단계 5

   

   작업대 위에 라바쉬 시트를 펴고 마요네즈를 골고루 펴 바릅니다. 마요네즈를 짤주머니에 넣고 꼭지를 잘라냈습니다. 이는 숟가락을 사용하는 것보다 더 편리하며, 특히 게살을 한 겹 위에 부어야 할 때 더욱 편리합니다. 더 날카로운 맛을 위해 프레스를 통해 누른 마늘 1-2 쪽을 마요네즈에 넣을 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   강판에 간 게살을 시트 전체에 고르게 펴 바릅니다. 페이스트리 봉지에 남은 마요네즈를 얹어주세요.

7. 단계 7

   

   크랩 스틱 위에 강판 계란과 다진 허브를 고르게 뿌립니다. 원한다면 강판 치즈와 기타 신선하거나 삶은 야채로 속을 보충할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   피타빵을 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다.

9. 단계 9

   

   랩에 싸서 냉장고에 넣어 30분간 담가주세요.

10. 단계 10

    

    완성된 롤을 조각으로 자르고 허브로 장식하여 서빙합니다. 즉시 또는 라바쉬의 유통기한 내에 간식을 섭취하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

09.09.2023

4.7

이 레시피를 사용하여 명절 테이블에 사용할 또 다른 종류의 라바쉬 롤을 준비했습니다. 크랩 스틱을 곁들인 피타 빵은 모두가 좋아하는 클래식한 빵입니다. 저는 창살을 별로 안 좋아해요) 게다가 게살이 너무 부드럽고 육즙이 많아서 얼리고 싶지도 않았어요. 나는 그것들을 믹서기에 넣었고 잠시 후에 잘게 잘리고 약간 축축한 덩어리가 생겼습니다. 나는 세 개의 막대기를 그대로 두고 롤을 형성하는 것처럼 실험하고 십자형으로 배치하기로 결정했습니다. 충전물을 여러 겹으로 분배하고 "롤"을 감았습니다.) 재료를 더 잘 결합하기 위해 모든면을 약간 눌렀습니다. 썰어보니 먹음직스러운 컷이 나와서 정말 마음에 들었어요. 그 조각들은 멋져 보였습니다! 손님들은 외모와 맛 모두에서 전채를 좋아했습니다. 속은 육즙이 풍부하고 신선한 향이 나며 파슬리 덕분에 향긋합니다. 아름답고 맛있습니다! 마리아, 레시피 고마워요!