오븐에 다진 고기를 넣은 Lavash 롤

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 다진 고기로 라바쉬 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 다진 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 닭고기)를 사용할 수 있습니다. 저는 혼합(돼지고기, 쇠고기)을 먹습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   다진 고기에 계란 1개, 준비한 양파를 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 향신료는 원하는대로 섭취하고 맛볼 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   부드러워질 때까지 포크로 작은 그릇에 두 번째 달걀을 치십시오.

5. 단계 5

   

   페이스트리 브러시를 사용하여 라바쉬 시트에 계란을 바르십시오. 내 라바쉬 크기는 40*50cm입니다.

6. 단계 6

   

   롤이 더 강해지고 베이킹하는 동안 충전재의 육즙으로 인해 축축해지지 않도록 두 번째 피타 빵 시트로 덮습니다. 또한 피타 빵의 두 번째 시트에 계란을 바르십시오. 피타 빵의 가장자리가 빨리 마르기 때문에 이 작업은 빨리 수행해야 합니다.

7. 단계 7

   

   다진 고기를 피타빵 표면에 고르게 펴주세요.

8. 단계 8

   

   피타 빵을 세로로 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다.

9. 단계 9

   

   롤을 십자형으로 두 부분으로 자르고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 놓습니다. 베이킹 접시에 롤을 구울 수 있습니다. 구타 달걀로 롤 상단을 닦으십시오.

10. 단계 10

    

    180°C로 예열된 오븐에서 롤을 25분간 굽습니다. 요리가 끝나기 5분 전에 롤에 다시 계란을 발라 빵 껍질을 더욱 노릇노릇하게 만들었습니다.

11. 단계 11

    

    완성된 라바쉬 롤을 다진 고기와 함께 잘라서 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

메이스틴

19.11.2023

4.6

오늘은 다진 고기를 넣은 피타롤을 오븐에 구웠어요. 그것은 쉽습니다. 저는 다진 돼지고기를 먹었어요. 마지막 순간에 나는 계란을 넣지 않고 잘게 썬 양파와 소금만 넣기로 결정했습니다. 향신료를 넣고 싶지도 않았습니다. 40분정도 구웠습니다. 추천대로 계란물을 두번 발라줬어요. 그 결과, 롤은 매우 맛있고 황금빛 갈색 껍질을 갖게 되었습니다!!! 집에 있는 모든 사람들이 기뻐했습니다. 아주 맛있었습니다. 이 레시피 참고하겠습니다! 그리고 나는 그것을 모든 사람에게 추천합니다

발리

19.11.2023

4.8

감사합니다. 아이들이 좋아했어요. 아직도 좋아해요.

태피

19.11.2023

4.8

세르게이 보리소비트

19.11.2023

5

매우 맛있고 준비하기 쉽습니다. 독창적인 모든 것은 간단합니다. 이 요리를 먹고 나면 인생은 결코 예전과 같지 않을 것입니다! 그냥 손가락을 핥아보세요... 맛있게 드세요!

줄리아

19.11.2023

4.6

이렇게 간단하고 맛있는 레시피 정말 감사합니다 😉 잘됐네요 🙌