유대인 Matzo - 양탄자 모양의 플랫브레드

Matzo는 성경의 “하늘에서 내려온 만나”를 상기시키는 의식용 플랫브레드입니다. Matzo는 유대인들이 이집트에서 탈출한 것을 기념하기 위해 유월절에 구운 의식용 빵입니다. 유대인들이 서둘러 도망쳐야 했고 여행에 필요한 빵을 구울 시간도 없었던 바로 그 때였습니다. 어떤 음식에든 빵처럼 먹습니다. 그러나 matzo 자체로 다양한 요리를 만들 수도 있습니다. 그리고 knedlach와 matsebray는 요즘 matzo 밀가루를 제외한 다른 밀가루의 사용이 금지되어 있기 때문에 케이크를 구울 수도 있습니다. 무교차와 무교차 가루로 만든 밀가루만이 코셔입니다. matzo의 조리법은 매우 간단합니다. matzo 자체는 밀, 호밀, 보리 또는 오트밀과 같은 밀가루로 만들 수 있습니다. 유대인의 조상이 맛있는 것을 구울 시간이 없었고 비행 중에 저녁에 누룩을 넣지 않은 빵을 위해 준비한 밀가루와 물만 가져 갔다면 어떻게해야합니까?