닭 가슴살과 치즈를 곁들인 젤리 파이

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   요리 과정에서 모든 것이 한 번에 준비되도록 필요한 모든 재료를 준비하겠습니다. 녹색 채소(원하는 취향에 따라 다름)를 씻어서 소쿠리에 넣어 물이 빠져나가도록 해야 합니다.

2. 단계 2

   

   이 젤리 파이를 채우는 데 가장 좋은 방법은 뚜렷한 맛을 지닌 매운 치즈입니다. 제 생각에는 Tilsiter가 이상적입니다. 굵은 강판에 갈아야합니다.

3. 단계 3

   

   닭 가슴살을 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 살짝 식힌 후 고기 섬유질을 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그러는 동안 녹지는 이미 말랐습니다. 아주 잘게 썰어주세요.

5. 단계 5

   

   충전 재료를 섞습니다: 닭고기, 치즈, 허브. 맛에 약간의 소금을 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   닭고기 달걀을 따뜻한 물에 씻으십시오. 높은 믹싱볼에 우유, 소금, 설탕을 모두 넣고 계란 두 개를 깨뜨립니다. 혼합물의 부피가 약간 증가할 때까지, 즉 좋고 안정적인 거품이 생길 때까지 믹서로 치십시오.

7. 단계 7

   

   베이킹파우더를 추가합니다. 그리고 밀가루를 2~3번 추가하고 동시에 체(또는 체)를 통과시킵니다. 반죽을 덩어리 없이 부드러워질 때까지 믹서로 섞습니다. 반죽은 궁극적으로 두꺼워야하지만 동시에 꽤 액체입니다. 왜냐하면 이것은 젤리 파이이기 때문입니다! 오븐을 200도까지 예열하세요.

8. 단계 8

   

   한 방울의 식물성 기름으로 곰팡이에 기름을 바릅니다. 그리고 반죽의 절반을 부어주세요. 모든 충전재를 균일한 층으로 펼칩니다.

9. 단계 9

   

   나머지 반죽을 위에 붓는 것이 남아 있습니다. 케이크 전체가 틈 없이 덮혀 있는지 확인하세요. 파이 내부의 모든 구멍이 반죽으로 고르게 채워지도록 작업 표면에서 팬을 가볍게 두드릴 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    오븐은 이미 완전히 사용할 준비가 되어 있습니다. 우리는 거기에 30-40분 동안 파이를 보냅니다(오븐의 성능에 따라 다름). 나무 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 파이를 중앙에 뚫고 꼬치가 완전히 마르면 파이가 준비된 것입니다.

레시피 댓글

아리나 코텐

13.10.2023

5

그리고 여기 치킨 파이의 또 다른 조리법이 있습니다. 성공적인 레시피.

아름다운

13.10.2023

5

나는 또한 젤리 파이를 좋아합니다. 빠르고 맛있고 만족스럽습니다.