사과와 카라멜을 곁들인 허니 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   사과와 카라멜로 꿀 반죽 파이 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 사과는 무엇이든 선택할 수 있지만 강하고 육즙이 많은 과일, 달콤하거나 새콤달콤한 과일이 가장 적합합니다. 사과를 잘 씻고 말리십시오.

2. 단계 2

   

   파이용 캐러멜 만드는 법? 우리에게는 먼저 맨 아래에 있다가 맨 위에 있게 됩니다. 적합한 베이킹 접시를 가져 가십시오. 나는 이것을 가지고 있습니다. 버터로 기름칠하십시오.

3. 단계 3

   

   그리고 설탕을 뿌려주세요. 실제로 이것은 완성 된 파이의 상단이 될 캐러멜이 될 것입니다.

4. 단계 4

   

   나는 사과 껍질을 벗기지 않지만 당신은 할 수 있습니다. 사과를 조각으로 자르고 코어를 제거하십시오. 고르고 아름다운 조각을 자르십시오. 그것들이 좋을수록 파이는 더 아름다워질 것입니다.

5. 단계 5

   

   이제 설탕 위에 사과를 원 모양으로 아름답게 놓습니다.

6. 단계 6

   

   사과 위에 계피 가루를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   별도의 그릇에 설탕 180g과 계란 3개를 치십시오.

8. 단계 8

   

   뻣뻣한 거품이 형성될 때까지 계란 혼합물을 치십시오.

9. 단계 9

   

   약간의 꿀을 추가하면 케이크에 아름다운 색상과 향이 더해집니다. 꿀이 너무 걸쭉하다면 살짝 데워도 됩니다.

10. 단계 10

    

    휘젓기를 멈추지 않고 점차적으로 계란 혼합물에 밀가루를 첨가하십시오. 주변에 밀가루를 뿌리지 않도록 주의하세요. 믹서를 끈 상태에서 숟가락으로 넣고 혼합물에 담근 다음 치십시오.

11. 단계 11

    

    마지막에 소다를 넣고 믹서로 잘 섞으세요.

12. 단계 12

    

    반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보입니다. 이것에 집중하십시오. 즉, 나보다 밀가루가 더 많거나 적을 수 있습니다.

13. 단계 13

    

    반죽을 베이킹 팬에 붓습니다. 팬 중앙 어딘가에 도달해야합니다. 나는 이것을 고려하지 않았고 너무 높은 것으로 판명되었으므로 나중에 내 반죽이 팬 뒤에서 약간 "달아났습니다". 하지만 파이가 거꾸로되어 있기 때문에 이번에는 무섭지 않습니다.))) 160도에서 35-45분 동안 차가운 오븐에 넣고 20분 후에 파이의 준비 상태를 확인하세요. 오븐은 모두 다릅니다.

14. 단계 14

    

    내 파이는 45분 안에 준비됩니다! 파이를 약간 식히십시오.

15. 단계 15

    

    이제 케이크를 접시 위에 뒤집어 놓고 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 저처럼 실리콘 틀에 구우시면 어렵지 않아요!

16. 단계 16

    

    타담! 결과는 정말 아름답습니다! 곰팡이에 설탕을 뿌린 덕분에 상단이 캐러멜로 판명되었습니다.

17. 단계 17

    

    차를 즐겨보세요!

18. 단계 18

    

    단면을 보니 케이크가 꿀 덕분에 예쁜 카라멜색으로 변했고, 진짜 카라멜 향도 나더라구요! 당신도 시도해 보세요!

레시피에 대한 의견

줄리아

12.11.2023

5

나스틴님, 레시피에서 설탕의 양을 줄일 수 있나요? 이 파이를 먹어보겠습니다. 레시피 감사합니다.

밀라나

12.11.2023

4.9

나스틴, 레시피 고마워요! 결과는 매우 맛있고 부드러운 샬롯이었습니다.