リンゴとキャラメルのハニーケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   リンゴとキャラメルの蜂蜜生地パイの作り方は？必要な材料を準備します。リンゴは何でも選ぶことができますが、甘くて酸っぱい、強くてジューシーな果物が最も適しています。リンゴを洗ってよく乾燥させます。

2. ステップ 2

   

   パイ用のキャラメルの作り方は？私たちにとって、それは最初は最下位であり、その後、それが最上位になります。適切なグラタン皿を用意してください。こんな感じで持ってます。バターを塗ります。

3. ステップ 3

   

   そして砂糖をまぶします。実際、これは完成したパイの一番上になるキャラメルになります。

4. ステップ 4

   

   私はリンゴの皮をむきませんが、あなたは皮をむくことができます。リンゴは芯を除いて輪切りにします。均等で美しいスライスを試してみてください。より良いものであればあるほど、パイはより美しくなります。

5. ステップ 5

   

   次にリンゴを砂糖の上にきれいに円を描くように置きます。

6. ステップ 6

   

   リンゴの上に挽いたシナモンを振りかけます。

7. ステップ 7

   

   別のボウルに砂糖180gと卵3個を入れて混ぜます。

8. ステップ 8

   

   固い泡が形成されるまで卵混合物を混ぜます。

9. ステップ 9

   

   蜂蜜を少し加えると、ケーキに美しい色と香りが加わります。はちみつが濃すぎる場合は、少し温めてください。

10. ステップ 10

    

    泡立てを止めずに、小麦粉を卵混合物に徐々に加えます。周囲に小麦粉が飛散しないように注意してください。ミキサーのスイッチをオフにしてスプーンでそれを加え、混合物に浸してから泡立てます。

11. ステップ 11

    

    最後にソーダを加えてミキサーでよく混ぜます。

12. ステップ 12

    

    生地は濃厚なサワークリームのようになります、これに注目してください。つまり、あなたが必要とする小麦粉の量は、私よりも多いか少ないかもしれません。

13. ステップ 13

    

    生地を天板に注ぎます。鍋の中央のどこかに届くはずです。これを考慮していなかったので、高すぎることが判明したため、その後、生地がパンの少し後ろに「逃げて」しまいました。しかし、私たちのパイは逆さまなので、今回は怖くないです）））160度の冷たいオーブンに35〜45分間置きます。ただし、20分後にパイの準備ができているかどうかを確認してください。オーブンは人それぞれ異なります。

14. ステップ 14

    

    私のパイは45分で完成します!パイを少し冷まします。

15. ステップ 15

    

    次に、ケーキを皿の上にひっくり返し、慎重に型を外します。私のようにシリコン型で焼いた場合は、難しくありません。

16. ステップ 16

    

    タダム！結果はとても美しいものになりました！型に砂糖をまぶしたおかげで、上はキャラメルになりました。

17. ステップ 17

    

    お茶をお楽しみください！

18. ステップ 18

    

    断面を見ると、はちみつのおかげで綺麗なキャラメル色になり、本物のキャラメルの香りがします！あなたも試してみてください！

レシピへのコメント

ジュリア

12.11.2023

5

ナスティンさん、レシピの砂糖の量を減らすことは可能ですか？このパイを試してみます、レシピをありがとう。

ミラナ

12.11.2023

4.9

ナスティン、レシピありがとう！その結果、とても美味しくて柔らかいシャーロットが出来上がりました。