오븐에 직접 만든 라바쉬 칩
단계별 준비
단계 1
오븐에서 직접 만든 피타 칩을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 피타 빵과 올리브 오일이 두 가지 주요 성분입니다. 저는 다이렉트프레스 오일을 사용하고 있어요. 올리브 오일은 식물성 기름이나 토마토 페이스트나 사워 크림으로 대체할 수 있습니다. 맛을 향상시키는 추가 재료로 딜과 치즈를 섭취하십시오. 일반적으로 소스는 무엇이든 만들 수 있으며 향기로운 향신료를 추가할 수 있습니다. 오븐을 180도까지 켜십시오.
단계 2
가위를 사용하여 피타 빵을 원하는 대로 삼각형이나 사각형으로 자릅니다. 또한, 조각의 크기가 동일할 필요는 없습니다. 이 흥미로운 활동을 아이들에게 맡길 수 있습니다.
단계 3
딜을 씻어서 잘게 자르고 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 다음 치즈를 잘게 갈아줍니다.
단계 4
칩에 풍미 가득한 딥을 만들어보세요. 이렇게하려면 올리브 오일, 다진 딜, 다진 마늘, 소금 및 후추 (원하는 경우)를 섞으십시오. 잘 섞는다.
단계 5
베이킹 시트를 양피지(베이킹 페이퍼)로 덮고 그 위에 준비된 피타 빵 조각을 놓습니다.
단계 6
실리콘 브러시를 사용하여 각 피타 빵 조각에 향기로운 마늘 소스를 바르십시오.
단계 7
집에서 만든 라바쉬 칩에 잘게 간 치즈를 뿌립니다. 여기서 치즈는 칩의 맛에 영향을 주기보다는 장식적인 역할을 합니다.
단계 8
180도로 예열된 오븐에 홈메이드 피타 칩이 담긴 베이킹 시트를 넣습니다. 칩은 매우 빨리 구워집니다! 이 작업은 약 5분 정도 소요됩니다. 하지만 오븐마다 다르기 때문에 칩의 정확한 조리 시간을 결정하기는 어렵습니다. 칩이 타는 것을 방지하려면 멀리 가지 말고 칩의 색상이 변하는 것을 지켜보십시오. 갈색이 되어 황금색을 띠면 오븐에서 꺼낼 차례입니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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