빙어튀김

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   꼭 필요한 제품을 준비했습니다. 그다지 많지 않습니다.

2. 단계 2

   

   계란을 쳐서 레이슨으로 만든다

3. 단계 3

   

   우리는 빙어를 씻고 머리 근처의 구멍을 통해 아가미와 내장을 제거합니다. 강화하고 20 분 동안 추위에 방치하십시오.

4. 단계 4

   

   계란에 생선을 담그세요

5. 단계 5

   

   그다음 밀가루를 굴려주세요

6. 단계 6

   

   그리고 잘 달궈진 프라이팬에 볶아주세요

7. 단계 7

   

   이게 우리 냄새야

8. 단계 8

   

   우리는 접시의 기초를 준비하고 제공합니다. 다진 오이도 꼭 넣어주세요!

레시피에 대한 의견

아이리시아

23.10.2023

4.5

아, 정말 맛있는 생선이구나! 나는 이전에 빙어를 먹어본 적도 없고, 우리 선반에서 아무것도 본 적도 없습니다. 슈라씨, 씨가 많이 들어 있는 건가요, 아니면 아주 섬세하고 눈에 띄지 않는 건가요??

슈라

23.10.2023

4.8

매우 맛있고 4~5월에만 판매됩니다. 모든 생선과 마찬가지로 뼈가 있지만 분리가 매우 쉽고 거칠고 얇으며 부드럽지 않습니다. 캐비어도 많이 들어있습니다. 맛은 흉내낼 수 없으며 다른 생선과 완전히 다르지만 가격은 빨간색과 일치합니다)))

아이리시아

23.10.2023

5

찾아 봐야 할 것 같아요. 어쩌면 우리 시장에서도 팔 수도 있어요) 저는 바삭한 껍질을 가진 생선을 좋아해요

안나

23.10.2023

4.9

놀랍도록 맛있는 생선!!! 사할린에서는 흙과 같습니다. 우리 친구들은 그것을 우리에게 짠맛으로 전달합니다. 그런데 여기서 파는 걸 본 적이 없어서 Shurochka의 레시피대로 튀겨보고 싶어요!!!

슈라

23.10.2023

4.7

지원해 주셔서 감사합니다, Anechka! 소금간은 안해봤는데 맛은 어떤가요?

안나

23.10.2023

5

Shurochka, 소금에 절인 빙어는 지방이 많고 매우 부드럽습니다 !!! 전체적으로 아주 맛있는 생선!!!

슈라

23.10.2023

4.6

예, 그럴 것입니다! 아주 좋은 물고기)))