신 우유를 곁들인 푹신한 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   신 우유로 푹신한 팬케이크를 튀기는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 신 우유는 스노우볼, 요구르트, 케피르 등 모든 발효유 제품으로 대체할 수 있습니다. 집에서 만든 큰 달걀을 섭취하거나 극단적인 경우에는 CO를 섭취하세요. 이 달걀은 클 뿐만 아니라 밝은 주황색 노른자를 가지며 팬케이크는 아름다운 황금색으로 변합니다.

2. 단계 2

   

   별도의 그릇에 계란과 설탕을 섞습니다. 달걀 껍질에는 다양한 박테리아가 있을 수 있으므로 먼저 달걀을 잘 씻으십시오. 계란을 뜨거운 물로 씻고 특수 브러시를 사용하는 것이 좋습니다.

3. 단계 3

   

   털거나 믹서를 사용하여 설탕으로 계란을 치십시오. 이 단계에서는 바닐라 설탕(1티스푼이면 충분함)이나 계피 한 꼬집을 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   신 우유에 식물성 기름을 붓습니다. 오일은 식물성 오일이라면 모두 가능하지만 무취인 것이 바람직하다. 식물성 기름은 녹인 버터로 대체 가능합니다. 젓다.

5. 단계 5

   

   혼합물을 계란 혼합물에 붓고 다시 휘젓습니다.

6. 단계 6

   

   밀가루를 체로 치고 소금과 소다를 섞습니다.

7. 단계 7

   

   다른 재료에 밀가루를 첨가하십시오.

8. 단계 8

   

   덩어리가 생기지 않도록 부드러워질 때까지 저어주세요.

9. 단계 9

   

   팬케이크는 마른 프라이팬에 튀겨집니다. 프라이팬을 잘 가열하고 반죽을 숟가락으로 떠내세요. 팬케이크, 팬케이크 및 팬케이크의 경우 주철 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 프라이팬에서는 팬케이크가 고르게 구워지고 달라 붙지 않습니다. 3-5분 동안 중간 불로 볶습니다.

10. 단계 10

    

    그런 다음 팬케이크를 조심스럽게 뒤집어 같은 시간 동안 볶습니다.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리니쉬카

29.11.2023

5

물론 우유가 신맛이 났고 처음에는 짜증이 났지만 화를 낼 필요가 없다는 것을 깨달았고 오히려 그것으로 무언가를 굽었습니다. 여기 신 우유를 곁들인 푹신한 팬케이크 요리법이 나를 구출했습니다. 완성된 팬케이크는 케피어 팬케이크의 맛과 비슷했지만 크기가 더 푹신하고 작았습니다. 팬케이크에 라즈베리와 꿀을 곁들여 먹어도 맛있고, 추운 계절에도 건강에 좋습니다. 레시피 추천드려요

테스토마니아

29.11.2023

4.6

우유가 산성화되었지만 아직 요구르트 수준까지는 아닙니다. 이 레시피에 따라 팬케이크를 만드는 데 사용했습니다. 올리브유는 해바라기유로 대체되었습니다. 그들은 매우 맛있었습니다! 레시피 추천드려요!