연어를 곁들인 생선 캐서롤
크림에 구운 부드러운 생선과 감자. 연어를 곁들인 생선 캐서롤은 생선과 반찬을 동시에 담을 수 있는 다용도 요리입니다. 크리미 소스에 구운 감자와 연어는 매우 부드러우며 향신료와 허브의 향과 맛이 풍부합니다. 캐서롤은 가족 저녁 식사와 휴일 테이블 모두에 적합합니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 따뜻하게 드세요.
조리 순서
단계 1

재료.
단계 2

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
단계 3

부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
단계 4

연어 필레를 중간 크기로 자릅니다.
단계 5

껍질을 벗긴 감자를 원형이나 반원형으로 자릅니다.
단계 6

감자, 생선, 튀긴 양파를 섞습니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 향신료를 사용해도 되는데 저는 말린 바질을 사용했어요. 모든 것에 식물성 기름을 뿌리십시오. 조심스럽게 섞는다.
단계 7

결과 혼합물을 베이킹 접시에 넣으십시오.
단계 8

소스의 경우 밀가루를 소량의 크림에 희석하고 잘게 썬 허브와 나머지 크림을 넣고 섞습니다.
단계 9

생선과 감자 위에 소스를 붓습니다. 레몬즙을 짜서 캐서롤 위에 뿌립니다. 호일로 양식을 덮으십시오.
단계 10

190도 오븐에서 굽습니다. 준비될 때까지 30~35분 정도 소요됩니다. 야채 샐러드와 함께 뜨거운 생선 캐서롤을 제공하십시오.
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