サーモン入り魚のキャセロール

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを植物油で柔らかくなるまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   鮭の切り身を中くらいの大きさに切ります。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたジャガイモを円または半円に切ります。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモ、魚、フライドオニオンを混ぜ合わせます。塩とスパイスを加えて味を調えます。スパイスを使ってもいいですが、私は乾燥バジルを使いました。すべてに植物油をスプレーします。注意深く混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られた混合物をグラタン皿に置きます。

8. ステップ 8

   

   ソースの場合は、小麦粉を少量のクリームで薄め、細かく刻んだハーブと残りのクリームを加えて混ぜます。

9. ステップ 9

   

   魚とジャガイモにソースをかけます。レモンの果汁を絞り、キャセロールの上に注ぎます。フォームをホイルで覆います。

10. ステップ 10

    

    190度のオーブンで焼きます。準備が整うまで30〜35分。魚のキャセロールを野菜サラダと一緒に温かいままお召し上がりください。