가족 요리법에 따라 가마솥 Kulesh의 불 위에 들판 죽

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   여기에 필요한 모든 재료가 있습니다

2. 단계 2

   

   불을 피우고 라드를 잘게 다져주세요

3. 단계 3

   

   이제 가마솥을 불에 올리고 그 안에 돼지기름을 넣어주세요

4. 단계 4

   

   그리고 라드가 숙성되는 동안 양파를 잘게 다져주세요

5. 단계 5

   

   우리가 양파를 자르는 동안 라드가 이미 딱딱거리는 소리로 변했습니다. 이제 다진 양파를 가마솥에 넣고 튀겨주세요

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 당근 세 개를 넣고 튀긴 양파와 함께 가마솥에 넣고 조금 더 볶습니다.

7. 단계 7

   

   이제 가마솥에 물을 붓고 끓입니다. 프로세스 속도를 높이려면 장작을 더 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   물이 끓는 동안 마늘을 잘게 썰어주세요

9. 단계 9

   

   시리얼을 끓는 물에 붓고 잘 섞은 후 바닥부터 들어올려주세요

10. 단계 10

    

    스튜 추가

11. 단계 11

    

    소금을 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 15-20 분 동안 불에 올려 놓고 가끔씩 저어주고 시리얼의 준비 상태를 확인하십시오. 10분 후 다진 마늘을 추가하고 원하는 경우 보드카 한 잔을 추가합니다. 마지막에는 죽에서 직접 불타는 나뭇가지를 끌 수도 있습니다. 이렇게 하면 연기가 자욱한 향기가 더해집니다.

12. 단계 12

    

    서빙하기 전에 장식용 녹색을 잘게 자르십시오. 그러나 이것은 선택 사항입니다. 원칙적으로 자연에서는 이것을 할 필요가 없습니다)

13. 단계 13

    

    완성 된 죽을 불에서 꺼내고 10-15 분 더 끓인 다음 접시에 담아 식욕을 만족시킬 수 있습니다. 아마도 이때쯤이면 이미 열광했을 것입니다! 즐거운 휴가 보내세요!

레시피에 대한 의견

아이라

15.11.2023

4.8

나스틴, 정말 맛있는 죽이네요! 그리고 여기에서 우리 취향이 거의 일치하는 것 같습니다. 저는 밀에 열광합니다! 어떤 상황에서도 너무 좋아 여기저기 밀어넣고 먹어보니 그 맛에 감동이 되네요ㅋㅋㅋ... 레시피 정말 감사드립니다!!!