찐 쌀, 당근, 양파를 곁들인 드럼스틱 필라프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   모든 제품을 준비하세요. 닭다리를 해동하세요. 정확한 수량을 결정해야 하는 경우 드럼스틱을 빈 곳에 최대한 많이 넣으십시오. 고기가 남으면 다시 냉동실에 넣어두세요. 당근 껍질을 벗기고 깨끗한 물로 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   나지만은 물로 잘 헹구고, 두드려서 말리고 그릇에 담습니다. 닭고기 양념과 소금을 뿌려 버무린다. 원한다면 20분 동안 그대로 두어 재워두어도 됩니다.

3. 단계 3

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   칼을 사용하여 껍질을 벗긴 양파를 작은 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   당근과 양파를 식물성 기름에 살짝 볶습니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 접시 바닥에 구운 야채를 놓습니다. 그런 다음 생쌀을 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   정강이를 놓으십시오. 서로 꼭 맞아야합니다. 물론 원한다면 고기를 얼마든지 추가할 수 있다. 밥이 잠길 정도로 뜨거운 물을 붓고 입맛에 맞게 소금을 넣어주세요. 주전자에 물을 미리 데워 놓을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   팬을 호일이나 뚜껑으로 덮고 오븐에 넣으세요. 불을 켜고 오븐을 180도까지 예열하세요. 고기와 밥은 약 1시간 동안 조리됩니다. 접시의 상태를 주기적으로 모니터링해야합니다. 모든 액체가 끓으면 쌀이 잘 찌도록 소량의 물을 추가해야합니다.