돌이 있는 층층나무 잼

약간의 신맛이 나는 이 멋진 잼이 마음에 들지 않을 수 없습니다! 층층나무는 매우 건강한 베리입니다. 그것은 모든 측면에서 유용한 여러 가지 의학적 특성을 가지고 있습니다. 요리할 때만 아스코르브산과 기타 비타민이 파괴됩니다. 이는 장기간의 열처리 때문입니다. 그러므로 잼은 맛있는 음식이지만 그게 전부입니다. 그건 그렇고, 잼은 우리의 국가 제품입니다. 외국에서는 별로 관심이 없습니다. 하지만 누가 이 정보를 막을 것인가? 우리는 맛있는 잼을 사랑하고 사랑하며 레시피를 공유하고 엄청난 양을 준비할 것입니다. 그리고 다른 나라들... 왜 우리가 다른 사람을 우러러보아야 합니까? 우리 스스로 애국심을 키워 나가자. 또 다른 요리법이 여러분 앞에 있습니다. 오늘의 차례는 말채나무 잼입니다.
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그레이스 에르난데스그레이스 에르난데스
레시피 작성자
돌이 있는 층층나무 잼
칼로리
3205Kcal
단백질
0gram
지방
0gram
탄수화물
798gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 2
1킬로그램
2
1.5킬로그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 날 12 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    겨울 동안 돌로 층층 나무 잼을 만드는 방법은 무엇입니까? 재료

  2. 단계 2

    단계 2

    말채나무 헹구기

  3. 단계 3

    단계 3

    열매를 분류하세요

  4. 단계 4

    단계 4

    시럽을 준비해주세요

  5. 단계 5

    단계 5

    열매를 따다

  6. 단계 6

    단계 6

    시럽을 끓인다

  7. 단계 7

    단계 7

    말채나무를 덮어라

  8. 단계 8

    단계 8

    열매를 잡아라

  9. 단계 9

    단계 9

    시럽을 끓인다

  10. 단계 10

    단계 10

    열매를 넣어

  11. 단계 11

    단계 11

    3번도 마찬가지

  12. 단계 12

    단계 12

    요리를 마치고

  13. 단계 13

    단계 13

    낙하 테스트

  14. 단계 14

    단계 14

    항아리에 부어

  15. 단계 15

    단계 15

    코르크

  16. 단계 16

    단계 16

레시피에 대한 의견

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아나히트
24.10.2023
4.9
완제품에 항상 비타민 등이 포함되어 있는 것은 아닙니다. 그렇다면 특히 천연 제품으로 만든 경우 모든 종류의 준비물을 섭취해 보는 것은 어떨까요? 이 불행한 "그들, 심지어 우리"전문가의 말을 들으려면 쌀 대신 (그런 식으로 가공되지 않은 것으로 밝혀졌습니다) 쌀, 메밀 등의 밀기울을 먹어야합니다. 괜찮아, 우리는 실용적인 사람입니다. 쌀을 흐르는 물에 오랫동안 씻어서 제품의 용도에 맞게 계속 사용하세요. 그리고 당신의 잼 요리법은 나에게 매우 친숙하고 즐겁습니다. 나는 모든 잼 (라스베리 제외)을 이런 식으로 준비하고 (심지어 딸기까지) 과일은 온전하고 풍부하게 유지됩니다. 그럼, 가을쯤에는 만들 수 있으면 층층나무잼을 만들어 보겠습니다. 레시피 주셔서 감사합니다.
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슈라
24.10.2023
5
일반적으로 나는 신 딸기와 그것으로 만든 잼을 좋아하고, 당신의 말채 나무 잼이 마음에 들었고, 열매가 너무 통통했고, 차 한 잔도 괜찮을 것입니다. 그런 잼이 없어서 아쉽고 할 수 있습니다 층층나무가 있을 것이라고 약속하지는 마세요. 물론 시장에서 살 수 있지만 올해는 다차에서 과일이 너무 많이 익었어요. 가공할 시간이 없어서 곧 포도가 익을 거에요. 이미 우리 웹 사이트에서 사과, 배, 다양한 베리, 살구, 체리, 건포도뿐만 아니라 잼을 판매 할 계획이었고 (내 지하실은 내려지지 않았습니다) 야채 준비 바다도 있습니다 , 그래서 저는 Daria입니다. 괜찮으시다면 제가 직접 방문하겠습니다)))
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슈라
24.10.2023
4.5
아, 조커, 아나히트! 내 dacha에는 5 에이커 밖에 없지만 감자를 제외한 모든 것을 재배하고 딱정벌레를 환영하고 싶지 않지만 물론 좋은 해가 아니라면 모든 사람에게 충분합니다. 체리 자두는 여전히 자라고 있으며 신맛으로 인해 층층 나무로 전달 될 수 있지만 그다지 아름답지는 않습니다.))) 그러나 아르메니아 사람인 내 친구 Keganush는 헤이즐넛으로 훌륭한 무화과 잼을 준비합니다. Anahit, 요리합니까? 이것?
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아나히트
24.10.2023
4.6
그렇다면 당신은 마법사 슈라입니다. 작은 면적에 그토록 다양한 양의 과일과 채소를 심는 것은 진지하게 말하면 대단한 지능의 표시입니다. 5에이커에 감자 한 개를 심는 친구가 있어요. 글쎄, 겨울에는 얼마나 많은 감자가 필요합니까? 3개, 어쩌면 4개 가방이 전부입니다. 글쎄, 아마도 몇kg 정도일 것입니다. 그들이 그것을 팔면 그것은 단지 우울할뿐입니다. 그리고 당신에 관해서는 나는 지하실로 들어갔습니다. 모든 것과 내 것의 약간이요. 네, 이것이 바로 행복입니다. 슈라, 저는 무화과 잼을 만들지만 헤이즐넛은 없어요. 그리고 화이트 체리잼에 호두를 넣어서
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슈라
24.10.2023
4.9
아나히트 당신 덕분에 내가 당신을 사랑하게 됐어요. 그건 확실해요! 소통할 수 있어서 너무 반가웠고, 무화과잼만큼 맛있는 게 없는 것 같아요. 요즘은 생수입 무화과도 잘 팔리는데 제가 직접 잼을 만들어본 적은 없지만(여기는 비싸요) 그 맛은 영원히 기억나요! 우리 헤이즐넛은 숲에서 자라는데 작고 맛이 없어서 울타리 뒤에 호두를 심었는데 올해 딸이 잡초를 독살하다가 우연히 그 위에 둥글게 부어 말랐습니다 (이미 큰 것이 있었지만 one) 그래서 가을에 새로 심어야 할 것 같아요. 체리 잼을 먹어보고 싶어요))) 하지만 지금은 살구 잼을 즐길 거예요)))
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아나히트
24.10.2023
5
Shurochka, 나는 당신에게 말할 것입니다, 우리의 감정은 상호적입니다. 네, 저도 무화과잼을 좋아해요. 하지만 저는 맛있는 빵과 맛있는 버터가 들어간 무화과잼을 더 좋아해요. 요즘에는 소련 캔만큼 맛있는 것이 없습니다. 그리고 여기서 무화과는 싸지 않습니다. 우리가 당신에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 그리고 당신의 살구 잼은 훌륭하고 심지어 커널과도 같습니다. 작년에는 너무 게을러서 커널을 넣지 못했습니다. 나는 그것들을 잼에 넣었다. 하지만 나는 커널을 저장했습니다. 굽는 동안 유용할 거예요.
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슈라
24.10.2023
5
아나힛 그렇죠. 맛있는 빵과 잼은 가장 맛있는 레시피도 대체할 수 없어요! 우리가 가진 것에 만족합시다))) 음식은 물론 사람의 삶에 큰 역할을 하지만 좋은 의사소통이 훨씬 더 중요합니다)))