두부 캐서롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   우리는 모든 재료를 미리 냉장고에서 꺼냅니다. 실온에 두십시오. 연탄에 코티지 치즈를 넣었습니다)

2. 단계 2

   

   흰자와 노른자를 분리하세요. 코티지 치즈에 노른자를 추가하세요

3. 단계 3

   

   원하는대로 소금이나 설탕을 조금 넣어 흰자를 치십시오.

4. 단계 4

   

   사워 크림과 전분을 첨가하십시오. 설탕을 잊지 마세요! 믹서로 두들겨 패다

5. 단계 5

   

   휘핑한 흰자를 혼합물에 넣고 가볍게 섞어주세요

6. 단계 6

   

   콧물이 나는 사워 크림으로 밝혀졌습니다. 우리는 설탕이 충분한지 이해하려고 노력합니다. 그렇지 않다면 추가하고 섞으세요. 10분 동안 그대로 두세요

7. 단계 7

   

   양식을 취하고 양피지로 덮으십시오. 완료될 때까지 혼합물을 200도 오븐에 붓습니다. 한 시간 정도 걸렸어요. 네 오븐 좀 봐봐. 모두가 다르다

8. 단계 8

   

   우리는 오븐을 열지 않습니다. 캐서롤이 올라갔다가 내려갑니다. 일어서자

9. 단계 9

   

   캐서롤을 식혀서 드시거나 냉장고에 잠시 보관하시거나 방에 두고 드세요)