오이 전채

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   오이 간식 만드는 법? 음식을 준비하세요. 부드럽고 긴 오이를 섭취하는 것이 바람직하지만 일반 품종이 있으면 함께 요리해도 여전히 맛있습니다. 채우는 양(치즈, 토마토, 생선, 캐비어)은 오이의 길이와 오이를 자르는 조각 수에 따라 달라집니다.

2. 단계 2

   

   먼저 캐비어로 애피타이저 만드는 법을 보여드릴게요. 오이를 씻어서 말리고 끝부분을 잘라주세요. 약 6cm 길이로 같은 크기로 자릅니다. 실제로 동일한지 확인하려면 절단할 때 이미 절단된 조각을 측정값으로 사용하십시오.

3. 단계 3

   

   다음으로 결과 배럴을 고르지 않고 대각선으로 반으로 자르고 양쪽 가장자리에서 1cm 뒤로 물러납니다.

4. 단계 4

   

   티스푼을 사용하여 각 조각의 비스듬한 가장자리에서 씨앗이 있는 중앙을 조심스럽게 퍼냅니다.

5. 단계 5

   

   커드 치즈를 끝이 뾰족한 과자 봉지(또는 보통의 두꺼운 봉지)에 넣습니다. 치즈를 아름다운 로제트 모양으로 생긴 홈에 넣으세요. 물론 그냥 숟가락으로 떠서 먹어도 되지만, 숟가락으로 하면 더 예뻐요. 그리고 잘게 다진 허브, 으깬 아보카도, 마늘, 좋아하는 향신료를 치즈에 첨가할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향과 상상력에 달려 있습니다. 치즈 위에 계란 몇 개를 놓고 딜 장식을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   또 다른 전채요리로 오이 껍질을 얇게 벗겨 줄무늬 모양으로 만듭니다. 야채 필러를 사용하면 편리합니다.

7. 단계 7

   

   줄무늬 오이를 부분적으로 자릅니다. 일부는 더 두껍게 만들고 일부는 더 얇게 만들었습니다.

8. 단계 8

   

   또한 두꺼운 것의 중심을 숟가락으로 제거하십시오.

9. 단계 9

   

   그리고 그 위에 두부 치즈도 같은 방법으로 올려주세요.

10. 단계 10

    

    오이의 한 부분을 자른 토마토로 장식하고 그 위에 녹색 잎을 놓습니다.

11. 단계 11

    

    붉은 생선을 매우 얇은 조각으로 자르고 장미 모양으로 굴립니다. 치즈 위에 장미를 올리고 옆면에 허브 가지를 꽂아주세요.

12. 단계 12

    

    전채를 테이블에 제공하십시오. 미리 만들 수 있습니다. 오이는 완벽하게 작동하고 누출이 없습니다. 많이 드세요!