キュウリの前菜

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   きゅうりのおやつの作り方は？食べ物を準備してください。滑らかで長いキュウリを使用することが好ましいですが、通常のキュウリを持っている場合は、それらを使って調理しても美味しくなります。チーズ、トマト、魚、キャビアなどの詰め物の量は、キュウリの長さとキュウリを何個に切るかによって決まります。

2. ステップ 2

   

   まずはキャビアの前菜の作り方をご紹介します。キュウリを洗って乾燥させ、端を切り落とします。長さ6cmくらいの同じ大きさに切ります。本当に同じであることを確認するため、カットする際はカット済みのものを目安としてご利用ください。

3. ステップ 3

   

   次に、得られたバレルを均等ではなく、両端から1センチメートル後ろに下がって斜めに半分に切ります。

4. ステップ 4

   

   ティースプーンを使って、各ピースの斜めの端から種が入った中心を慎重にすくい取ります。

5. ステップ 5

   

   カードチーズを先端の形をした絞り袋（または普通の厚手の袋）に入れます。できた凹部に美しいロゼット状にチーズを置きます。もちろん、スプーンでチーズを取り出すだけでもいいのですが、スプーンを使ったほうがきれいに仕上がります。細かく刻んだハーブ、マッシュしたアボカド、ニンニク、お好みのスパイスをチーズに加えることもできます。それはすべてあなたの好みと想像力次第です。チーズの上に卵を数個置き、ディルの小枝を挿入します。

6. ステップ 6

   

   もう一つの前菜として、キュウリの皮を薄く剥いて縞模様にします。野菜の皮むき器を使うと便利です。

7. ステップ 7

   

   縞模様のキュウリを部分に切ります。一部を厚くし、他のものを薄くしました。

8. ステップ 8

   

   厚いものは中心部分もスプーンで取り除きます。

9. ステップ 9

   

   その上にカードチーズを同様に置きます。

10. ステップ 10

    

    キュウリの一部にカットトマトを飾り、その上に緑の葉を置きます。

11. ステップ 11

    

    赤魚を非常に薄くスライスし、バラの形に巻きます。チーズの上にバラを置き、その横にハーブの小枝を差し込みます。

12. ステップ 12

    

    前菜をテーブルに提供します。事前に作ることができます - キュウリは完璧に動作し、何も漏れません。食欲旺盛！