와플 기계에 바삭한 와플
단계별 준비
단계 1
와플 아이언으로 바삭한 와플을 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 이 수량에서 직경 약 10cm의 조각 8개를 얻었습니다.
단계 2
바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 넣습니다. 스토브, 수조 또는 전자레인지에서 약한 불로 녹입니다.
단계 3
따뜻한 버터에 설탕을 넣어주세요. 설탕이 완전히 녹을 때까지 거품기로 저어줍니다. 열로 인해 설탕이 꽤 빨리 녹을 것입니다.
단계 4
기름에 계란을 넣으십시오. 기름이 뜨거운지 먼저 확인하세요. 그렇지 않으면 계란이 익을 수 있습니다. 계란과 버터를 부드러워질 때까지 섞습니다.
단계 5
밀가루를 넣고 바닐린을 넣으세요.
단계 6
부드럽고 균질한 반죽이 될 때까지 혼합물을 거품기로 섞습니다.
단계 7
설명서에 따라 와플 다리미를 예열하세요. 나는 아주 오래된 소련 시대의 전기 와플 다리미를 가지고 있습니다. 그녀는 그다지 예쁘지는 않을지 모르지만 빵을 굽는 일은 훌륭합니다! 나는 와플 다리미에 기름을 바르지 않습니다. 반죽에 지방이 충분하고 오랫동안 아무것도 붙어 있지 않습니다. 하지만 당신은 당신의 모델을 봅니다. 반죽을 한 스푼씩 떨어뜨려주세요. 반죽을 조금 적게 넣으면 와플이 작아지고 더 많이 얻을 수 있습니다.
단계 8
황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 와플을 굽습니다. 와플 다리미를 조심스럽게 열면 매우 뜨겁습니다! 주걱으로 와플을 떼어냅니다. 뜨거울 때 팬케이크처럼 매우 부드럽습니다. 하지만 식으면 딱딱해지고 바삭해집니다. 이 와플은 튜브로 굴릴 수 있습니다. 하지만 베이킹 직후에해야하며 부드럽고 뜨거울 때 성공하지 못하고 와플이 깨질 것입니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
비슷한 요리법
- 매우 푹신한 에어리 케피어 팬케이크항상 매우 푹신하고 부드럽습니다. 놀라운 행복!
- 30 분
- 4 서빙
- 426 Kcal
- 2569
- 프라이팬에 계란을 넣은 섬세한 코티지 치즈 팬케이크온 가족이 즐길 수 있는 매우 부드럽고 맛있는 제품입니다!
- 25 분
- 6 서빙
- 350 Kcal
- 697
- 할머니처럼 건포도를 넣은 클래식 부활절 케이크성일을 위해 맛있고 통풍이 잘됩니다!
- 3 시간
- 6 서빙
- 1339 Kcal
- 1025