요구르트 제조기의 크림 요구르트

단계별 준비

요리 시간: 10 시간

1. 단계 1

   

   요리할 유리컵과 접시를 소독하세요.

2. 단계 2

   

   우유와 크림을 섞고 약한 불에 올려 42도 이하로 가열합니다. 높은 온도는 박테리아에 해롭습니다. 과열되면 문제 없습니다. 원하는 온도까지 식힌 다음 스타터를 추가하세요.

3. 단계 3

   

   건식 스타터를 사용하는 경우 더 나은 용해를 위해 소량의 우유로 희석해야 합니다.

4. 단계 4

   

   스타터를 우유 혼합물에 넣고 휘젓습니다

5. 단계 5

   

   요거트 메이커의 트레이에 컵을 놓고 우유 혼합물을 붓습니다. 컵을 뚜껑으로 덮지 마세요!

6. 단계 6

   

   요구르트 제조기를 닫고 타이머에 시간을 설정하세요. 우리의 경우 - 6시간.

7. 단계 7

   

   요거트 메이커는 모든 열원에서 멀리 떨어진 평평한 표면에 놓아야 하며 통풍구에 놓아서는 안 됩니다. 조리 중에는 요거트 제조기를 움직이지 마세요.

8. 단계 8

   

   요거트의 준비 상태는 살짝 기울여서 확인합니다. 준비 상태의 표시는 안정적인 수평 표면입니다.

9. 단계 9

   

   컵이 담긴 트레이를 제거하고 각각 뚜껑을 덮습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요.

10. 단계 10

    

    취향에 맞게 요구르트에 과일, 시럽 또는 기타 토핑을 추가할 수 있습니다. 맛있고 가장 중요하게는 건강한 제품을 즐겨보세요.