요구르트에 크림 디저트 새의 우유
초콜릿 글레이즈를 곁들인 에어리 요거트 크림 젤리. 뼈와 연골의 좋은 상태를 위해서는 젤라틴, 아가그-한천 또는 펙틴이 포함된 겔화 제품을 섭취하면 된다는 것이 오랫동안 입증되었습니다. 그래서 젤라틴을 활용한 다양한 디저트를 더 자주 준비하려고 노력해요. 디저트로 더 기름진 요구르트를 섭취하는 것이 좋습니다(3% 이상).
단계별 준비
요리 시간: 2 시간
단계 1
재료를 계량해 보세요.
단계 2
젤라틴 위에 차가운 우유를 붓고 15~20분 동안 부풀도록 둡니다.
단계 3
젤라틴이 녹을 때까지 약한 불로 녹이되 끓이지는 마세요.
단계 4
요구르트, 설탕, 바닐린을 섞습니다.
단계 5
설탕이 녹을 때까지 치십시오.
단계 6
녹인 젤라틴을 부어주세요. 5분간 더 치십시오.
단계 7
혼합물을 그릇에 붓고 완전히 굳을 때까지 냉장고에 1~2시간 동안 넣어두세요.
단계 8
수조에서 초콜릿을 녹입니다.
단계 9
얼린 크림 위에 녹인 초콜릿을 부어주세요.
레시피에 대한 의견
06.08.2023
젤라틴으로 디저트도 자주 만드는데 맛도 좋고 건강에도 좋아요. 요거트를 곁들인 새의 우유 크림 디저트 레시피를 찾았고 당연히 즉시 준비했습니다. 게다가 빠르고 간단합니다. 집에서 만든 요거트가 있는데 방금 만들었어요. 데일리 요거트는 부드럽고 신 맛이 나지 않습니다. 디저트에 설탕을 조금 덜 넣었어요. 거품이 나타날 때까지 블렌더로 혼합물을 치십시오. 젤리는 문자 그대로 30분 만에 빠르게 얼었습니다. 저는 뜨거운 물 한잔에 초콜릿을 녹인 뒤, 먼저 초콜릿을 깨뜨려 과자봉지에 담았습니다. 젤리 위에 초콜릿을 무작위로 짜서 설탕 눈꽃송이로 장식했어요. 굳은 후 딸과 나는 초콜릿이 메인 덩어리보다 뒤처져 젤리와 둥근 초콜릿 바로 밝혀진 것을 발견했습니다.) 딸은 이것에 매우 즐거웠고 거의 모든 것을 스스로 먹었습니다.) 디저트 자체는 다음과 같습니다. 젤리 형태에서는 아마도 젤라틴이 매우 강했을 것입니다. 우리는 정말 즐거웠습니다! 바로 먹었어요) 젤리디저트에 대한 참신한 아이디어 정말 감사드립니다!
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