전분을 함유한 크랜베리 ​​젤리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   전분으로 크랜베리 ​​젤리를 요리하는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 잔가지와 잎에서 크랜베리를 제거하고 헹구어 먼지를 제거합니다. 감자 전분을 섭취하세요. 설탕의 양은 입맛에 맞게 살짝 조절하시면 됩니다. 원하는 젤리의 두께에 따라 전분의 양을 변경할 수도 있습니다. 첫 번째 준비가 끝나면 정확한 수량을 결정할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   씻은 열매를 편리한 방법으로 갈아주세요. 이것은 다지기로 할 수도 있고, 고기 분쇄기로 스크롤할 수도 있고, 으깨는 기계로 으깨버릴 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   다진 열매 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래에 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 열매의 모든 주스가 물에 들어갑니다.

4. 단계 4

   

   이제 미세한 여과기를 통해 걸러냅니다.

5. 단계 5

   

   결과 주스를 냄비에 붓고 설탕을 넣고 불을 켭니다. 별도의 유리에 전분과 찬물을 섞습니다. 크랜베리 주스가 끓으면 전분을 부어 계속 저어줍니다. 다시 끓여서 약한 불로 1~2분간 끓입니다. 끓으면 젤리가 걸쭉해집니다.

6. 단계 6

   

   완성된 젤리는 뜨겁거나 차갑거나 매우 맛있습니다. 식을 때 표면에 막이 생기는 것을 방지하려면 젤리에 설탕을 얇게 뿌려주세요. 어린이와 어른을 위한 맛있는 베리 간식이 준비되었습니다! 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

06.12.2023

4.5

최근에 크랜베리 ​​젤리를 만들어 봤는데 그 맛이 너무 좋아서 전분을 넣은 크랜베리 ​​젤리의 또 다른 레시피를 사이트에서 찾아서 직접 만들어 먹었어요. 저희 집에서는 젤리를 좋아하는 사람이 저밖에 없어서 항상 500ml씩 끓여 먹는데요. 낮에 마실 물. 냉장고에서 식힌 후 전분이 함유된 음료는 약간 흐려지지만 맛은 유지됩니다. 나는 냉동 딸기로 요리하고 씻어서 즉시 끓는 물을 부었습니다. 바로 매셔로 갈아서 퓨레를 만들었어요. 베리는 많은 양의 주스를 ​​튀기고 물에 부수는 것이 주방에 "더 안전"합니다. 조리법 설명에 표시된 대로 주입 물을 걸러내고 설탕을 넣고 끓였습니다. 그런 다음 그녀는 전분 용액을 부어서 끓였습니다. 내 취향에 맞는 설탕이 충분합니다. 나는 신맛을 좋아한다. 이 양의 감자 전분을 사용하면 젤리가 중간 두께로 나타났습니다. 숟가락으로 떠서 드시면 됩니다. 나는 또한 표면에 설탕을 뿌리는 기술을 높이 평가했습니다. 10분이 지나도 영화를 찾을 수 없었습니다.) 아주 아름답고 건강하며 맛있는 젤리입니다!

루보프♀

06.12.2023

4.6

즐겁게 먹어라!!! 이 레시피로 요리하실 수도 있어요!

스카즈카

06.12.2023

4.9

나는 이 젤리를 좋아한다. 나는 똑같은 방식으로 요리합니다. 하지만 크랜베리를 으깨기 위해 숟가락을 사용하는 것보다 나무로 ​​만든 감자 으깨기를 사용하는 것이 더 편리합니다. Kissels는 지금은 거의 요리되지 않지만 헛된 것입니다.