크랜베리 젤리

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   크랜베리 젤리를 요리하는 방법? 목록에 따라 재료를 준비합시다. 크랜베리는 매우 건강한 베리입니다. 그것은 엄청난 양의 유용한 물질과 미량 원소를 포함하고 있습니다. 잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 심지어 젤리도 크랜베리로 만들어집니다. 베리는 신선하거나 냉동된 상태로 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   베리가 해동될 때 최대량의 비타민을 유지하기 위해 냉동 베리 위에 뜨거운 물을 붓고 분쇄를 진행합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 이를 갈아서 퓌레로 만들거나 믹서기로 밀어 넣습니다.

4. 단계 4

   

   베리 덩어리를 뜨거운 물로 채우고 불에 태우십시오. 혼합물을 끓여서 설탕을 첨가하십시오. 크랜베리를 약 5분간 저어 끓입니다.

5. 단계 5

   

   끓인 따뜻한 물 한잔에 전분을 녹입니다.

6. 단계 6

   

   혼합물을 주 덩어리로 그릇에 붓고 가열하면서 숟가락으로 계속 저어줍니다. 혼합물을 끓이지 마십시오. 불을 끄십시오. 키셀이 준비되었습니다. 이 음료는 빵, 쿠키 또는 기타 구운 식품과 함께 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

20.11.2023

4.7

나는 액체형, 걸쭉한 것, 신맛이 나는 것, 달콤한 것 등 다양한 종류의 젤리를 좋아합니다. 이번에는 크랜베리 ​​젤리를 만들어 봤습니다. 내 열매가 얼었습니다. 뜨거운 물을 부어 해동했는데, 매셔로 물에 직접 부숴줬어요. 그렇지 않으면 주스가 심하게 튀게 됩니다.) 나는 먼저 짜서 국물에서 짜낸 것을 제거하기로 결정했습니다. 저는 감자전분을 사용했는데 2배 더 많이 넣었어요. 젤리는 적당히 두껍고 유동적인 것으로 나타났습니다. 매우 맛있습니다! 시큼하고 신맛이 나는 뒷맛이 마음에 들었습니다. 젤리도 아름답고 밝은 핑크색으로 밝혀졌습니다.