치즈로 속을 채운 게살

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   치즈, 계란, 마늘로 속을 채운 크랩 스틱을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 품질이 좋은 게살과 가공 치즈를 선택하세요. 스낵의 전반적인 맛은 그들에 따라 달라집니다. 원한다면 마요네즈와 사워크림을 1:1 비율로 섞을 수도 있습니다. 칼로리는 적지만 맛도 좋습니다. 집에서 마요네즈를 만들 수도 있습니다. 단계 아래에는 직접 만든 마요네즈 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.

2. 단계 2

   

   겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에는 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 비누로 계란을 씻으십시오. 계란을 열심히 삶아주세요. 이렇게하려면 작은 냄비에 찬물을 넣고 약한 불로 요리하십시오. 요리하는 동안 껍질이 깨지는 것을 방지하기 위해 물에 약간의 소금을 첨가할 수 있습니다. 계란을 끓인 후 9~11분 동안 삶은 후 찬물을 넣어 껍질을 쉽게 벗기세요. 삶은 계란을 좋은 강판에 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   또한 가공 치즈를 고운 강판에 갈아서 계란에 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하거나 미세한 강판에 갈아줍니다. 계란과 치즈가 담긴 접시에 다진 마늘을 놓습니다.

5. 단계 5

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 나머지 재료에 다진 채소를 넣고 마요네즈로 간을 한 후 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   크랩 스틱에서 포장지를 제거합니다. 꽤 깊은 용기에 넣고 뜨거운 물을 채우고 1-2분 동안 그대로 두세요. 이렇게 하면 크랩 스틱이 약간 부드러워지고 포장을 더 쉽게 풀 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   크랩 스틱을 조심스럽게 풀어냅니다.

8. 단계 8

   

   크랩 스틱 안쪽에 계란 치즈를 얇게 펴 바릅니다.

9. 단계 9

   

   크랩 스틱을 조심스럽게 다시 롤 모양으로 굴립니다. 채워지면 크기가 크게 늘어납니다.

10. 단계 10

    

    남은 게살도 같은 방법으로 채우고 냉장고에 30분 정도 넣어둡니다. 완성된 전채요리를 원하는 크기로 잘라서 드세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

게라

27.09.2023

5

맛있고 간단한 간식 감사합니다. 이 아름다운 크랩 스틱 롤을 확인해보세요.

나탈리아 M

27.09.2023

4.8

한번은 게 막대기를 채우려고했는데 찢어 지거나 펼쳐지지 않았습니다. 그런데 치즈를 채운 게살 요리법을 읽은 후 작은 비밀을 발견했습니다. 젓가락은 뜨거운 물에 담가야 한다는 사실이 밝혀졌습니다! 물론, 올바른 스틱을 선택해야 합니다. 이것은 경험과 함께 제공됩니다. 내 스틱은 깨지지 않고 충전물과 함께 쉽게 펼쳐지고 회전했습니다. 채우기 위해 녹인 치즈를 항아리에 담았습니다. 향신료에 분쇄기의 고추 혼합물을 추가했는데 매우 향긋했습니다. 그리고 후추 조각은 전채 요리에 기분 좋은 향신료를 더해줍니다. 혼합물은 펼쳐진 게 막대기에 쉽게 퍼졌습니다. 그리고 완성된 스틱을 2시간 동안 식힌 뒤 잘라냈습니다. 아이들과 나는 게살을 너무 좋아해서 가장 먼저 테이블에서 사라졌습니다.) 매우 부드럽고 맛있고 흥미로운 간식입니다! 나는 모든 사람에게 그것을 시도해 보라고 조언합니다.

카테리나 세르게예브나

27.09.2023

4.5

뜨거운 물을 마시면 게의 맛이 변할까요?