느린 밥솥에 코티지 치즈 부활절

단계별 준비

요리 시간: 12 시간

1. 단계 1

   

   느린 밥솥에서 코티지 치즈 부활절을 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 자연스럽고 지방이 많고 맛있는 코티지 치즈를 섭취하십시오. 전체 요리의 맛은 품질에 따라 달라집니다. 지방 함량이 20%인 크림을 섭취하세요. 버터 - 유지방 대체물이 없습니다. 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내주세요. 바닐라 설탕 대신 바닐린이나 바닐라를 다른 비율로 첨가할 수 있습니다. 건포도 외에도 설탕에 절인 과일, 견과류 또는 초콜릿을 부활절에 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣으세요. 부드러워진 버터를 넣고 크림을 부어주세요.

3. 단계 3

   

   완전히 부드러워질 때까지 침지 블렌더로 모든 것을 섞습니다. 부활절은 덩어리와 알갱이 없이 이루어져야 하므로 이 단계가 필요합니다. 믹서기가 없으면 코티지 치즈를 체에 문지른 다음 털로 제품과 섞습니다.

4. 단계 4

   

   다른 그릇에 계란을 풀어 놓습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 계란에 설탕, 일반 설탕, 바닐라를 추가합니다. 믹서를 사용하여 계란을 설탕과 함께 푹신하고 가벼워질 때까지 치십시오.

5. 단계 5

   

   풀어둔 계란을 두부 혼합물에 붓습니다. 믹서를 사용하여 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.

6. 단계 6

   

   결과물을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 장치에 설치하십시오. 뚜껑을 닫으세요. 멀티쿠커를 음식을 90-100°C로 가열하는 모드("스튜잉", "멀티쿡")로 설정하세요. 모델에 따라 다르게 호출될 수 있습니다. 시간을 정했다면 30분으로 하라.

7. 단계 7

   

   30분 후에 뚜껑을 열고 두부 덩어리를 저어줍니다. 조금 식힌 다음 씻은 건포도(또는 설탕에 절인 과일, 견과류 또는 초콜릿)를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   부활절 틀을 가져다가 여러 겹으로 접은 거즈로 덮습니다. 틀을 그릇에 넣으세요. 거기에 두부 혼합물을 넣고 숟가락으로 단단히 압축합니다. 그런 다음 거즈 끝으로 코티지 치즈를 덮고 그 위에 작은 평평한 판을 놓습니다. 예를 들어 물병과 같은 무게를 보드 위에 올려 놓습니다. 전체 구조물을 냉장고에 최소 10시간 동안 넣어두세요. 이 기간 동안 부활절에서 과도한 유청이 배출되고 부활절 자체가 두꺼워집니다.

9. 단계 9

   

   금형이 담긴 그릇을 냉장고에서 꺼내 무게를 제거하세요. 접힌 거즈 끝을 열고 부활절을 접시 위에 뒤집어 놓습니다. 유니폼과 거즈를 제거합니다. 부활절을 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!