느린 밥솥에 대구 필레

Name: 느린 밥솥에 대구 필레
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 그램 대구 필레; 150 그램 토마토; 30 ml 올리브유; 3 마늘 정향 마늘; 15 그램 파슬리; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금

맛있고 밝고 풍부하고 부드럽습니다! 슬로우 쿠커의 대구 필레는 요리 중에 수분을 잃지 않기 때문에 육즙이 많습니다. 토마토, 허브, 마늘은 이 중성 맛의 생선을 완벽하게 보완합니다. 명절과 일상을 위한 요리!

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엠마 스미스

레시피 작성자

칼로리

185Kcal

단백질

21gram

지방

9gram

탄수화물

4gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 4

500그램

150그램

30ml

3마늘 정향

15그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 40 분

단계 1
슬로우 쿠커에서 대구 필레를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 빠릅니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 이 요리에는 모든 대구 필레가 적합합니다. 연탄에 담긴 냉동 필레 또는 신선한 생선 전체가 될 수 있습니다. 얻을 수 있는 옵션을 선택하세요. 기호에 맞게 야채부분을 추가하셔도 됩니다.
단계 2
대구 필레를 씻어서 말리십시오. 필레가 얼면 헹굴 필요가 없습니다. 냉장고 하단 선반에서 먼저 해동한 후 물기를 빼주시면 됩니다. 준비된 생선에 소금과 후추를 뿌립니다.
단계 3
토마토를 씻고 말리고 조각으로 자릅니다. 저는 방울토마토를 사용했는데, 직경이 아주 크지도 작지도 않은 일반 강한 토마토를 사용해도 됩니다. 매실 토마토가 적합합니다.
단계 4
마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르거나 프레스에 통과시킵니다. 정향이 꽤 커서 3개를 가져갔고, 작은 정향이 있으면 더 가져가셔도 됩니다.
단계 5
파슬리를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 파슬리 외에도 딜, 고수 등 다른 허브를 사용하여 맛볼 수 있습니다. 또는 다양한 허브를 혼합하여 만들 수도 있습니다. 접시는 이것으로부터만 이익을 얻을 것입니다.
단계 6
그릇에 마늘과 다진 허브를 넣고 섞습니다.
단계 7
다용도 그릇에 식물성 기름을 바릅니다. 팬에 생선 필레를 넣습니다. 필레에 토마토와 허브를 넣기 전에 이것을하는 것이 좋습니다.
단계 8
허브와 마늘 혼합물을 위에 펴 바릅니다.
단계 9
채소 위에 얇게 썬 토마토를 놓습니다. 남은 올리브 오일로 모든 것을 뿌립니다.
단계 10
슬로우 쿠커에 생선 팬을 넣습니다. 장치를 20-25분 동안 "조림" 또는 "베이킹" 모드로 설정합니다. 어떤 사람들은 Multipova 모드를 사용하여 생선을 요리합니다. 가장 적합한 모드를 선택하세요. 저는 "소화" 모드를 선택했습니다. 생선을 준비하는 데 20분이면 충분했습니다.
단계 11
토마토와 허브를 곁들인 생선을 접시에 놓고 즉시 제공하십시오. 많이 드세요!