スロークッカーで作るタラの切り身

Name: スロークッカーで作るタラの切り身
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 グラム タラの切り身; 150 グラム トマト; 30 ml オリーブ油; 3 ニンニクのかけら ニンニク; 15 グラム パセリ; 味わう 挽いた黒胡椒; 味わう 塩

美味しくて明るく、濃厚で柔らかく、ホイップアップ！スロークッカーで調理したタラの切り身は、調理中に水分が失われないため、ジューシーになります。トマト、ハーブ、ニンニクがこの中間の味の魚を完璧に引き立てます。休日にも日常にも一品！

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エマ・スミス

レシピの著者

カロリー

185Kcal

タンパク質

21gram

脂肪

9gram

炭水化物

4gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 4

500グラム

150グラム

30ml

3ニンニクのかけら

15グラム

味わう

味わう

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

ステップ 1
スロークッカーでタラの切り身を作る方法は？とてもシンプルで速いです。まず、リストに従って必要な材料を準備します。どのタラの切り身もこの料理に適しています。これは練炭に入れて冷凍した切り身でも、新鮮な魚の丸ごとでも構いません。取得できるオプションを選択してください。お好みで野菜の部分を加えてもいいですね。
ステップ 2
タラの切り身を洗い、乾燥させます。切り身が冷凍の場合は、洗い流す必要はありません。最初に冷蔵庫の一番下の棚で解凍し、出た水を排出するだけです。準備した魚に塩、コショウを振ります。
ステップ 3
トマトを洗い、乾燥させてスライスします。私はチェリートマトを使用しましたが、直径がそれほど大きくなくても、通常の丈夫なトマトを使用することもできます。梅トマトが合います。
ステップ 4
ニンニクの皮をむき、ナイフで細かく刻むか、プレスに通します。私のクローブはかなり大きいので、3個取りましたが、小さいクローブがある場合は、もっと取っても大丈夫です。
ステップ 5
パセリを洗い、乾燥させ、細かく刻みます。パセリに加えて、ディル、コリアンダーなどの他のハーブを使用したり、さまざまなハーブの混合物を作ったりすることもできます。料理はこれだけで恩恵を受けます。
ステップ 6
ボウルにニンニクと刻んだハーブを入れて混ぜます。
ステップ 7
マルチクッカーボウルに植物油を塗ります。魚の切り身を鍋に置きます。フィレの上にトマトとハーブを置く前にこれを行うことをお勧めします。
ステップ 8
ハーブとニンニクの混合物を上に広げます。
ステップ 9
スライスしたトマトを野菜の上に置きます。残りのオリーブオイルを全体に注ぎます。
ステップ 10
魚受け皿をスロークッカーに置きます。デバイスを「煮込み」または「ベーキング」モードに 20 ～ 25 分間設定します。 Multipova モードを使用して魚を調理する人もいます。最適なモードを選択してください。私は「消火」モードを選択しました。魚を準備するには20分で十分でした。
ステップ 11
魚をトマトとハーブと一緒にお皿に置き、すぐにお召し上がりください。食欲旺盛！