파인애플과 말린 크랜베리를 곁들인 코코넛 머핀
파인애플과 말린 크랜베리를 곁들인 코코넛 페이스트리. 큰 컵케이크 대신에 분할된 머핀을 만들 수 있습니다. 파인애플 대신 딸기를 사용할 수 있습니다.
조리 순서
단계 1

가루 반죽. 버터를 녹이고 실온으로 식힙니다.
단계 2

부드러워 질 때까지 계란을 설탕으로 갈아주세요.
단계 3

녹인 버터를 넣고 섞어주세요.
단계 4

코코넛 플레이크를 넣고 다시 섞으세요.
단계 5

밀가루와 베이킹 파우더를 부분적으로 섞습니다.
단계 6

부드러운 플라스틱 반죽을 얻어야합니다.
단계 7

충전재. 파인애플을 시럽에서 꺼내 조각으로 자릅니다. 말린 크랜베리를 씻어서 말리세요.
단계 8

반죽의 절반을 실리콘 베이킹 접시에 넣으세요.
단계 9

그 위에 파인애플과 크랜베리를 뿌립니다.
단계 10

남은 반죽으로 덮으세요. 180°C로 예열된 오븐에서 케이크를 약 45분간 굽습니다. 완성된 케이크를 살짝 식힌 후 팬에서 꺼내 슈거파우더를 뿌려주세요.
레시피 댓글
10.09.2023
좋은 오후에요. 레시피 대로 준비했는데.. 반죽이 일정한 모양이 되려면.. 2인분을 준비해야 하는데... 베이킹파우더가 너무 많은 것 같아요.. 티스푼도 안되게 넣었어요... 크랜베리도 없고... 파인애플만으로...🤫😀 수집레시피...🤗






