パイナップルとドライクランベリーのココナッツマフィン

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   生地。バターを溶かし、室温まで冷ます。

2. ステップ 2

   

   卵を砂糖と一緒に滑らかになるまで粉砕します。

3. ステップ 3

   

   溶かしたバターを注ぎ、かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ココナッツフレークを加えてさらに混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   柔らかいプラスチック生地が得られるはずです。

7. ステップ 7

   

   充填。パイナップルをシロップから取り出し、細かく切ります。ドライクランベリーを洗って乾燥させます。

8. ステップ 8

   

   生地の半分をシリコン製グラタン皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   その上にパイナップルとクランベリーを散らします。

10. ステップ 10

    

    残りの生地で覆います。 180℃に予熱したオーブンで約45分間焼きます。完成したケーキを少し冷やし、型から取り出し、粉砂糖を振りかけます。

レシピへのコメント

ビクトリア・ツァレバ

10.09.2023

4.9

こんにちは。レシピ通りに作ったのですが… 定型の生地は… 2人分用意しないと… ベーキングパウダーが多すぎるような気がします… 小さじ1未満で入れました…クランベリーはありませんでした...パイナップルだけで...🤫😀 コレクション用レシピ...🤗