당근과 치즈를 곁들인 클래식 Ryzhik 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   당근과 치즈로 고전적인 Ryzhik 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이 샐러드에는 신선하고 육즙이 많고 밝은 오렌지색 당근, 큰 당근 또는 중간 크기 당근 2개를 선택하세요. 고품질 가공치즈를 사용합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 당근을 잘 씻어주세요. 야채 필러를 사용하여 껍질을 벗깁니다. 당근이 어리다면 껍질을 벗길 필요가 없으며, 가장 중요한 것은 뻣뻣한 솔로 철저히 씻는 것입니다. 나는 한국산 강판에 당근을 갈아 넣었습니다. 큰 강판이나 중간 강판에 갈아서 드실 수 있습니다. 이것은 중요하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   가공 치즈를 30분 전에 미리 냉동실에 넣어두세요. 덕분에 더 잘 문질러 질 것입니다. 대형 또는 중간 크기의 강판에도 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 헹구고 냅킨으로 말리십시오. 미세한 강판에 갈거나 프레스를 통과하십시오. 그런데 취향에 따라 마늘의 양을 늘려도 됩니다.

5. 단계 5

   

   갈은 당근, 가공 치즈, 다진 마늘을 적당한 용기에 담습니다. 마요네즈 두 스푼을 추가합니다. 마요네즈를 직접 준비하는 것이 좋습니다. 더 건강하고 맛있을 거예요. 사워 크림이나 천연 두꺼운 요구르트로 대체하면 요리의 칼로리가 줄어 듭니다. 맛에 소금을 추가하십시오. 소금의 양은 샐러드에 양념을 무엇으로 할지에 따라 달라집니다. 사워 크림이나 요구르트를 사용하면 소금이 더 많이 필요합니다.

6. 단계 6

   

   샐러드와 드레싱을 잘 섞으세요. 준비가 된.

7. 단계 7

   

   이제 샐러드 장식을 시작하십시오. 간단히 샐러드 그릇이나 분할 그릇에 담아 테이블 위에 올려 놓기만 하면 됩니다. 요리반지를 사용해서 요리가 더 깔끔하고 우아해 보일 것 같아요. 평평한 접시에 쿠킹 링을 놓고 그 안에 샐러드를 넣은 다음 숟가락으로 표면을 매끄럽게 만듭니다. 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 이 시간 동안에는 잘 젖어 있을 것입니다.

8. 단계 8

   

   한 시간 후 냉장고에서 샐러드를 꺼냅니다. 쿠킹링을 조심스럽게 제거하세요. 원하는 대로 장식해 보세요. 예를 들어 파슬리, 딜, 상추. Ryzhik 샐러드는 자급 자족하며 추가가 필요하지 않습니다. 그러나 더 만족스러운 옵션이 필요한 경우. 삶은 파스타와 으깬 감자를 곁들여 드세요. 고기 안주로 딱이네요.

레시피에 대한 의견

올야야야

18.08.2023

4.7

이 당근 샐러드는 녹인 치즈 없이 만들어요. 그것도 맛있어요.

나탈리아 M

18.08.2023

4.5

이 "Ryzhik"은 구성의 단순성에도 불구하고 매우 맛있습니다. 나는 가장 맛있고 육즙이 많고 달콤한 당근을 섭취했습니다. 이것이 주요 성분이기 때문입니다. 맛있고 단단한 천연 치즈도 골랐어요. 갈기 전에 얼릴 필요도 없었어요. 나는 굵은 강판에 모든 것을 갈아서 만들었습니다. 샐러드는 이렇게 먹는 게 더 편한 것 같아요. 나는 마늘을 프레스에 통과시키고 두 개의 정향을 채취했습니다. 이 샐러드에는 식초 대신 레몬즙을 곁들인 마요네즈가 이상적입니다. 매우 맛있었습니다! 또한 이 샐러드는 건강에 좋으며 카로틴이 많이 함유되어 있으며 마늘은 감기에 도움이 됩니다. 저녁으로 이 샐러드를 만들었는데 빠르고 간편해요! 레시피 주셔서 감사합니다!

엘레노4카

18.08.2023

4.5

나는 당근과 클래식 치즈를 곁들인 Ryzhik 샐러드를 준비했습니다. 매우 빨리 요리됩니다. 먼저 아무것도 끓이거나 튀길 필요가 없습니다. 나는 수년 동안 그 요리법을 알고 있었습니다. 나는 주기적으로 이 샐러드에 대해 생각하고 매일 식탁과 명절 식탁을 위해 준비합니다. 나는 초보 주부들에게 이 요리법이 즐거운 발견이 될 것이라고 생각합니다. 조리가 간편하고 외관이 밝으며 매콤한 마늘 톡 쏘는 맛이 일품이기 때문에 사람들은 이 요리를 좋아할 것입니다. 작성자에게 감사드립니다!