ニンジンとチーズの古典的なリジクサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ニンジンとチーズを使った古典的なリジクサラダの作り方は？リストに従って必要な材料をすべて準備します。このサラダには、新鮮でジューシーな明るいオレンジ色の大きなニンジンまたは中くらいの大きさのニンジンを 2 本選びます。高品質のプロセスチーズを使用。

2. ステップ 2

   

   にんじんは流水でよく洗います。野菜ピーラーを使って皮をむきます。ニンジンが若い場合は、皮をむく必要はありません。主なことは、硬いブラシで徹底的に洗うことです。にんじんを韓国おろし器ですりおろしました。大または中程度のおろし金ですりおろすことができます。これは重要ではありません。

3. ステップ 3

   

   プロセスチーズを30分前に冷凍庫に入れておきます。おかげで擦れが良くなります。これも大または中サイズのおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむきます。すすぎ、ナプキンで乾かします。細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通します。ちなみにニンニクの量はお好みで増やしてもOKです。

5. ステップ 5

   

   すりおろしたにんじん、プロセスチーズ、みじん切りにしたニンニクを適切な容器に入れます。マヨネーズを大さじ数杯加えます。マヨネーズは自分で用意した方が良いです。より健康的でおいしいものになります。サワークリームや天然の濃厚ヨーグルトに置き換えることができ、料理のカロリーが低くなることがわかります。味に塩を加えます。塩の量は、サラダに何を味付けするかによって決まります。サワークリームやヨーグルトを使用する場合は、より多くの塩が必要になります。

6. ステップ 6

   

   サラダとドレッシングをよく混ぜ合わせます。準備ができて。

7. ステップ 7

   

   さあ、サラダの飾り付けを始めましょう。サラダボウルや小分けボウルに入れてテーブルに出すだけです。料理リングを使用しましたので、お料理がよりすっきりと上品に見えます。平らな皿にクッキングリングを置き、サラダを置き、スプーンで表面を平らにならします。サラダを冷蔵庫に1時間入れます。この間にしっかりと浸み込みます。

8. ステップ 8

   

   1時間後、サラダを冷蔵庫から取り出します。クッキングリングを慎重に取り外します。思いのままに飾りましょう。たとえば、パセリ、ディル、レタスなど。 Ryzhikサラダは自給自足なので追加する必要はありません。ただし、より満足のいくオプションが必要な場合は。茹でたパスタやマッシュポテトと一緒にお召し上がりください。肉料理の付け合わせにぴったりです。

レシピへのコメント

オリャヤヤ

18.08.2023

4.7

私はこのにんじんサラダをとろけるチーズなしで作りますが、これも美味しいです。

ナタリア・M

18.08.2023

4.5

この「Ryzhik」は、構成のシンプルさにもかかわらず、非常においしいです。これが主な材料なので、最も美味しくてジューシーで甘いニンジンを取りました。ナチュラルチーズも選びましたが、美味しくて硬いので、おろす前に冷凍する必要さえありませんでした。私はすべてを粗いおろし金ですりおろしました。サラダはこうやって食べたほうが食べやすいと思います。私はニンニクを圧搾機に通し、クローブを2個取り出しました。このサラダには、酢の代わりにレモン汁を加えたマヨネーズが最適です。とても美味しく出来上がりました！さらに、このサラダは健康的でカロテンが豊富に含まれており、ニンニクは風邪のときに役立ちます。夕食にこのサラダを作りました、そしてそれは速くて簡単です！レシピをありがとう！

エレノ4カ

18.08.2023

4.5

ニンジンとクラシックチーズを使ったリジクサラダを作りました。とても早く調理できます。最初に何かを茹でたり揚げたりする必要はありません。私はそのレシピを何年も前から知っていました。私は定期的にこのサラダについて考えて、毎日のテーブルと休日のテーブルの両方に準備します。初心者の主婦にとって、このレシピは楽しい発見になると思います。調理の容易さ、鮮やかな見た目、スパイシーなニンニクの風味を備えた優れた味で、子供たちはきっと気に入るはずです。作者に感謝します！