오븐에 가지와 토마토를 넣은 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   닭고기로 가지를 굽는 방법? 요리에 필요한 재료를 준비합니다. 큰 가지를 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 두 개의 레이어로 배치되며 전체 둘레를 완전히 덮어야합니다.

2. 단계 2

   

   가지를 씻어서 말린 다음 세로로 얇게 자릅니다. 가지에 소금을 뿌리고 20분간 놓아두어 쓴맛을 제거합니다. 그런 다음 야채를 찬물로 헹구고 냅킨으로 말리십시오. 물방울을 제거해야합니다. 그렇지 않으면 뜨거운 프라이팬에 쏘아 올려 부엌에서 기름을 씻어야합니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가지 조각의 양면을 2~3분간 볶습니다. 그릴 팬이 있으면 그 위에 가지를 튀기면 아름다운 패턴을 얻을 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   치킨 필레를 얇게 자릅니다. 고기가 두꺼우면 양쪽을 망치로 두드려주는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   토마토를 씻고 얇게 자릅니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   채소를 씻고 잘게 자릅니다. 파슬리 외에도 다른 채소를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 원하시면 마늘을 아예 생략하셔도 됩니다.

9. 단계 9

   

   가지 조각 일부를 식물성 기름을 바른 베이킹 접시에 넣습니다. 금형 바닥 전체를 완전히 덮어야합니다.

10. 단계 10

    

    치킨 필레를 위에 놓습니다. 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

11. 단계 11

    

    남은 가지를 닭고기 위에 올려 놓습니다.

12. 단계 12

    

    가지 위에 토마토 조각을 놓습니다. 토마토에도 살짝 소금과 후추를 뿌립니다.

13. 단계 13

    

    다진 마늘과 허브를 위에 뿌립니다.

14. 단계 14

    

    모든 것 위에 마요네즈를 붓습니다. 가장 쉬운 방법은 끝이 잘린 페이스트리 봉지나 일반 비닐 봉지를 사용하는 것입니다.

15. 단계 15

    

    강판 치즈로 모든 것을 뿌린다. 가지와 토마토를 곁들인 닭고기를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 35~40분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능과 치킨 필레 층의 두께에 따라 다릅니다. 치즈가 갈색으로 변했지만 접시가 아직 준비되지 않은 경우 팬을 호일로 덮으십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

놀다

12.12.2023

4.9

흥미로운 요리법. 재료의 조합이 마음에 들었습니다. 아이디어 감사합니다. 닭고기와 가지를 간단히 끓여도 맛있습니다.

안녕

12.12.2023

4.5

맛있는!!! 말로는 설명할 수 없습니다!!! 정말 감사합니다!!! 내 방식대로...

마리아

12.12.2023

4.7

그냥 슈퍼 캐서롤! 이 요리는 딱 내 취향이다! 영양이 풍부하고 맛있습니다! 부드러운 닭고기와 야채, 그리고 바삭바삭한 치즈 크러스트가 어우러져요! 반드시 요리를 해야 합니다! 사용 가능한 모든 제품. 그리고 올해 시장에는 가지가 정말 많이 나와 있습니다! 그리고 정원도 익기 시작했습니다. 나는 가까운 장래에 확실히 그것을 내 것으로 만들 것입니다. 아마도 마늘을 양파로 바꿀 것입니다. 저는 마늘을 별로 안 좋아해요. 맛있고 좋은 레시피 감사합니다!

페가마

12.12.2023

4.8

신선한 야채, 닭고기, 치즈가 듬뿍 들어간 요리입니다. 가지와 토마토를 오븐에 넣은 닭고기는 나에게 있어 "프랑스식 고기"에 대한 합당한 대답입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!