치킨 샐러드와 튀긴 샴피뇽 버섯

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   튀긴 버섯과 닭고기로 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 제품을 준비하십시오. 고기와 야채를 씻으십시오. 감자와 당근을 껍질째 부드러워질 때까지 끓입니다. 끓는 물에 닭다리살을 넣고 소금을 넣고 15~25분 정도 삶아주세요. 계란을 완숙으로 삶아 완전히 식을 때까지 찬물에 담가둡니다. 시간을 절약하려면 모든 음식을 동시에 요리하세요.

2. 단계 2

   

   신선한 샴 피뇽을 씻고 스트립으로 자르고 예열 된 프라이팬에 식물성 기름을 넣으십시오. 입맛에 맞게 소금을 넣고 센 불에서 3~5분 정도 저어가며 볶습니다. 왜 센 불에 튀겨야 할까요? 이 경우 버섯은 가능한 한 육즙이 유지됩니다.

3. 단계 3

   

   치킨 필레를 결 방향으로 작은 조각으로 자릅니다. 삶은 계란을 칼로 중간 크기의 입방체로 자르거나 특수 여과기에 통과시킵니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 잘 부서지는 단단하거나 약간 단단한 치즈를 섭취할 수 있습니다. 당근과 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 원한다면 모든 제품을 두 개의 동일한 부분으로 나누어 두 개의 부분 샐러드를 만들 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   다진 치킨 필레와 튀긴 버섯을 그릇에 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 마요네즈는 아무거나 사용해도 되는데 집에서 만든 것이 있어요. 샐러드 두 개를 준비해서 모든 재료를 똑같이 두 부분으로 나누었습니다.

5. 단계 5

   

   접시에 샐러드 링을 놓습니다. 닭고기와 버섯을 섞은 것을 링에 첫 번째 층으로 놓고 숟가락으로 잘 눌러주세요. 저는 직경 10.5cm의 반지를 사용했어요. 하나의 큰 샐러드에는 더 큰 직경의 링을 사용하십시오. 그리고 이 경우 제품을 두 부분으로 나누지 마십시오.

6. 단계 6

   

   준비된 강판 감자의 두 번째 층을 놓고 숟가락으로 완전히 누르십시오.

7. 단계 7

   

   세 번째 층은 삶은 당근을 갈아서 잘게 으깨야합니다.

8. 단계 8

   

   네 번째 층은 잘게 썬 삶은 달걀입니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈로 계란 층을 넉넉하게 윤활하십시오.

10. 단계 10

    

    마지막 다섯 번째 층은 강판 치즈입니다. 샐러드 위에 뿌려주세요. 샐러드를 10분 동안 담가둔 후 양상추 링을 조심스럽게 제거합니다.

11. 단계 11

    

    재료를 분리했다면 두 번째 샐러드도 같은 방법으로 준비합니다. 신선한 허브 장식으로 샐러드를 장식하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안크다쉬

24.11.2023

4.8

닭고기, 버섯, 치즈가 최고의 조합입니다. 샐러드는 매우 맛있습니다. 버섯, 치즈, 토마토를 곁들인 또 다른 버전의 치킨 샐러드를 공유하겠습니다.

엘레노4카

24.11.2023

4.5

치킨샐러드와 팽이버섯튀김을 준비했어요. 매우 만족스러운 샐러드가 되었습니다. 풍성한 아침 식사 또는 저녁 식사가 보장됩니다))), 아무도 배고프지 않을 것입니다))). 물론 아주 맛있습니다. 레시피 감사합니다, 샤를리스님!

눈송이

24.11.2023

4.5

나는 아들의 생일을 맞아 튀긴 버섯과 닭고기로 샐러드를 준비했습니다. 특이한 프리젠테이션을 원해서 버섯 모양으로 만들어 봤습니다. 그 결과, 샐러드의 비주얼뿐만 아니라 맛도 훌륭해서 모두가 기뻐했습니다! 레시피 정말 고마워요