프라이팬에 빵가루를 묻힌 닭고기

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   프라이팬에 빵가루를 묻혀 닭고기를 튀기는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 닭고기의 어느 부위에서나 요리할 수 있습니다. 나는 닭 시체 전체를 가져다가 여러 부분으로 나눕니다.

2. 단계 2

   

   닭고기를 헹구고 조각으로 자른 다음 종이 타월로 가볍게 두드려 과도한 수분을 제거합니다. 그런 다음 조각에 레몬 주스를 뿌립니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오. 레몬과 마늘을 닭고기에 문지르고 1시간 동안 재워두세요. 하룻밤 동안 그대로 두었다가 냉장고에 넣어두세요.

3. 단계 3

   

   빵가루를 만들려면 빵가루, 파프리카, 강황, 소금을 한 그릇에 넣고 섞으세요. 젓다.

4. 단계 4

   

   다른 그릇에 계란을 깨서 넣고 거품기로 살짝 풀어주세요. 그리고 세 번째에는 밀가루를 부어주세요.

5. 단계 5

   

   각 닭고기 조각에 밀가루를 묻힌 다음 계란에 담그고 빵가루를 입힙니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 그 위에 식물성 기름을 붓습니다. 준비된 닭고기 조각을 놓습니다. 닭고기를 서로 단단히 묶지 마십시오. 한 번에 두 개의 팬에 요리했습니다. 닭고기의 양면을 5~7분 동안 볶습니다. 닭고기가 잘 익으려면 기름이 충분해야 합니다.

7. 단계 7

   

   닭고기를 덮으면 더 빨리 익지만 더 이상 바삭한 껍질이 생기지 않습니다. 닭고기가 익었는지 확인하려면 칼로 찔러보세요. 가볍고 맑은 주스가 나와야 합니다. 주스가 분홍색이면 아직 닭고기가 준비되지 않은 것입니다!

8. 단계 8

   

   완성된 닭고기에 반찬이나 신선한 야채를 추가하여 뜨겁게 드세요! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

니콜

15.10.2023

5

닭고기가 맛있어집니다. 다른 요리법을 참조하십시오 - 빵가루에 닭 가슴살 너겟을 넣으십시오.

타티아노치카2022

15.10.2023

4.6

닭고기가 훌륭해졌습니다! 부드럽고, 부드럽고, 육즙이 풍부하고, 바삭한 빵가루! 아주 맛있어요! 저는 닭가슴살을 사용하여 요리를 준비했습니다. 나는 그것을 작은 메달로 자릅니다. 저는 작은 부분을 좋아해서 2~3조각씩 먹어도 좋아요. 아니면 식욕에 따라 하나만 먹어도 됩니다. 고기가 부드러워지고 밝은 맛을 내기 위해 등심을 1 시간 동안 재워 두었습니다. 매리네이드에는 레몬즙과 마늘을 잘게 갈아서 사용했습니다. 빵가루를 더 잘 만들기 위해 고기 조각을 밀가루에 굴린 다음 달걀에 묻힌 다음 빵가루에 묻혔습니다. 나는 흰 빵 조각으로 크래커를 만들고 오븐에서 말린 다음 믹서기로 갈아서 만들었습니다. 나는 프라이팬에 빵가루를 묻혀 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 튀겼습니다. 6~8분 정도 걸렸어요. 결과는 훌륭합니다! 나는 모두가 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 레시피 정말 감사합니다

아이라

15.10.2023

4.7

nasstin, 이 다리는 바삭 바삭하고 내부에는 아름다운 빵 껍질과 육즙이 많은 고기가 들어 있습니다. 녹지로 약간 장식 된 아름다운 접시에 축제 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!