사워 크림에 조린 닭 모래주머니

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 45 분

1. 단계 1

   

   닭의 배를 깨끗이 씻어서 물기를 빼주세요. 가공되지 않은 제품을 발견하면 남은 부분을 잘라냅니다. 나는 내장을 작은 조각으로 잘랐습니다.

2. 단계 2

   

   모든 것을 요리하는 것이 가능했지만. 슬라이스를 재워두자(내 경우에는 후추로). 하지만 소금은 넣지 마세요!

3. 단계 3

   

   심실 회사에 추가 할 야채 자르기를 시작합시다. 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   같은 형식으로 껍질을 벗기고 씻은 당근을 다듬습니다.

5. 단계 5

   

   두 개의 프라이팬을 스토브에 놓고 (또는 시간이 있고 두 번째 무료 프라이팬이 없으면 번갈아 가며) 기름을 부은 후 가열합니다. 양파와 당근을 하나로 섞어서 볶습니다. 너무 많이는 아니므로 양파가 투명해집니다.

6. 단계 6

   

   두 번째 부분은 배를 채우고 튀겨서 뒤집습니다 (전체 부분이 아니라 부분적으로 더 좋습니다).

7. 단계 7

   

   야채는 더 일찍, 즉 10분 후에 준비됩니다. 가스를 끄고 끓는 물을 배 위에 붓고 45 분 동안 끓인 다음 야채에 보냅니다 (팬에 국물을 남깁니다).

8. 단계 8

   

   하지만 이제 사워 크림을 추가할 수 있습니다. 육수에 끓이다보니 부드러워지니까 15분 정도 끓이세요.

9. 단계 9

   

   너무 걸쭉해지면 배를 끓인 육수에 희석해서 드셔도 됩니다. 소금, 후추, 다진 허브를 넣고 마늘을 갈아줍니다. 몇 분 더 끓이세요. 봉사하자!