치킨 카치아토레

조리 순서

조리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   요리하기 전에 재료를 준비해야 합니다. 닭고기를 큰 조각으로 자르십시오.

2. 단계 2

   

   버섯을 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   피망의 심지를 제거하고 긴 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   핵심을 제거한 후 토마토를 작은 조각으로 자릅니다. 이 작업을 수행하기 전에 끓는 물로 피부를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

6. 단계 6

   

   녹색 채소를 더 작은 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   작은 입방체로 마늘

8. 단계 8

   

   가마솥 바닥에 올리브 오일을 붓습니다.

9. 단계 9

   

   부분적으로 익고 살짝 튀길 때까지 닭고기를 모든면에서 볶습니다. 그런 다음 가마솥에서 별도의 그릇으로 꺼내야합니다.

10. 단계 10

    

    다음으로 양파와 버섯을 함께 넣습니다. 그것들은 함께 혼합될 필요가 있습니다. 향신료를 추가하십시오. 그런 다음 버섯과 양파를 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    다음으로 가마솥에 후추를 넣고 첫 번째 재료와 섞은 다음 향신료도 추가합니다. 부드러워질 때까지 후추를 가져오세요

12. 단계 12

    

    150gr을 추가하십시오. 토마토 주스, 마늘, 토마토 및 향신료. 모든 것을 함께 섞고 약한 불에서 15분간 끓입니다.

13. 단계 13

    

    입맛에 맞게 고추를 추가하세요

14. 단계 14

    

    결과 소스 위에 닭고기를 놓고 가마솥에서 얻은 액체에 살짝 담그십시오. 약한 불에서 30분 동안 끓입니다.

15. 단계 15

    

    요리가 끝나기 5분 전에 허브를 넣고 저어주세요. 지정된 시간이 지나면 요리가 준비됩니다.