오븐에 닭 가슴살 롤

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 닭 가슴살 롤을 굽는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 치즈는 단단할 수도 있고 반경질(러시안처럼)일 수도 있고 맛도 좋고 품질이 좋으며 잘 녹습니다. 녹색 - 맛볼 수 있습니다. 파슬리가 있어요

2. 단계 2

   

   양배추의 큰맥을 제거하고 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   적당한 크기의 그릇에 계란과 소금을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다.

5. 단계 5

   

   구타 계란에 강판 치즈, 허브, 양배추를 넣고 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   양배추 혼합물을 테플론이나 실리콘 매트 위에 약 1cm 두께의 직사각형 층 형태로 놓습니다.

7. 단계 7

   

   양배추 롤 베이스를 180°C로 예열된 오븐에서 10~15분 동안 굽습니다. 케이크의 가장자리가 갈색으로 변하면 오븐에서 꺼냅니다. 조리 시간과 모드는 표시된 것과 다를 수 있습니다. 오븐의 작동 특성에 따라 결정하세요.

8. 단계 8

   

   닭 가슴살을 씻고 말리십시오. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 믹서기에 넣고 다진 고기를 만드십시오.

9. 단계 9

   

   미리 껍질을 벗긴 양파를 씻어서 원하는대로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    믹서기에 닭고기 필레에 양파를 추가합니다.

11. 단계 11

    

    부드러운 다진 고기가 얻어질 때까지 양파와 함께 닭고기를 갈아주세요. 다진 고기에 소금을 뿌리고 맛을 내기 위해 향신료를 넣고 잘 섞습니다.

12. 단계 12

    

    가장자리까지 1cm에 도달하지 않고 따뜻한 양배추 바닥 표면에 다진 고기를 고르게 분포시킵니다.

13. 단계 13

    

    매트를 사용하여 다진 고기가 들어 있는 베이스를 촘촘한 롤 모양으로 굴립니다.

14. 단계 14

    

    롤을 호일 시트로 옮깁니다.

15. 단계 15

    

    롤을 사탕 형태로 호일로 싸십시오.

16. 단계 16

    

    180°C로 예열된 오븐에서 롤을 약 25분간 굽습니다. 조리 시간은 대략적인 것이며 특정 오븐의 작동 특성에 따라 다릅니다. 화상을 입지 않도록 호일을 조심스럽게 펼치십시오.

17. 단계 17

    

    롤을 조각으로 자르고 반찬이나 신선한 야채 및 허브와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀라

15.11.2023

5

오븐에 넣은 닭가슴살 롤은 친숙한 음식을 새로운 방식으로 준비하고 제공할 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 저는 양배추와 닭고기를 모두 좋아하지만 이런 식으로 요리해 본 적이 없습니다. 이로부터 지루한 조합이라고 말할 수 있으며 결과는 단순히 축제 요리입니다. 맛있고 아름다운 저녁 식사를 해주신 작가님께 감사드립니다!