オーブンで鶏胸肉ロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   鶏の胸肉ロールをオーブンで焼く方法は？リストに従って材料を準備します。チーズはハードまたはセミハード（ロシア産など）で、美味しくて高品質で、よく溶けます。野菜 - 好みに応じて。パセリがあります

2. ステップ 2

   

   キャベツは太い葉脈を取り除き、細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   野菜を洗い、乾燥させ、細かく刻みます。チーズを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   適切な大きさのボウルに卵と塩を入れ、滑らかになるまで泡立てます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。

5. ステップ 5

   

   溶き卵に粉チーズ、ハーブ、キャベツを加え、すべてをよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   キャベツ混合物をテフロンまたはシリコンマットの上に厚さ約1cmの長方形の層の形で置きます。

7. ステップ 7

   

   ロールキャベツのベースを180℃に予熱したオーブンで10～15分焼きます。ケーキの端に焼き色がついたら、オーブンから取り出します。調理時間とモードは表示されているものと異なる場合があります。オーブンの動作特性に応じて決定してください。

8. ステップ 8

   

   鶏の胸肉を洗って乾燥させます。鶏肉を小さく切り、ミキサーに入れてミンチ状にします。

9. ステップ 9

   

   皮をむいた玉ねぎを洗い、必要に応じてみじん切りします。

10. ステップ 10

    

    ブレンダーで鶏の切り身に玉ねぎを加えます。

11. ステップ 11

    

    鶏肉を玉ねぎと一緒に滑らかなひき肉が得られるまで挽きます。ひき肉に塩を加え、好みに応じてスパイスを加え、よく混ぜます。

12. ステップ 12

    

    ひき肉を温かいキャベツの表面に、端まで1センチメートルに達しないように均等に広げます。

13. ステップ 13

    

    マットを使用して、ミンチ肉の入ったベースをしっかりと巻きます。

14. ステップ 14

    

    ロールをホイルのシートに転写します。

15. ステップ 15

    

    ロールをキャンディーの形にホイルで包みます。

16. ステップ 16

    

    ロールを180℃に予熱したオーブンで約25分間焼きます。調理時間はおおよそであり、特定のオーブンの動作特性によって異なります。火傷をしないように注意してホイルを広げます。

17. ステップ 17

    

    ロールを細かく切り、サイドディッシュや新鮮な野菜やハーブと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ

15.11.2023

5

オーブンで鶏胸肉ロールを作ると、おなじみの食べ物を新しい方法で調理して提供するのに最適です。私はキャベツも鶏肉も大好きですが、このように調理したことはありません。このことから、退屈な組み合わせであると言う人もいるかもしれませんが、結果は単なるお祝いの料理になります。著者さん、美味しくて美しいディナーをありがとう！