밀가루와 세몰리나가 들어가지 않은 치즈케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 밀가루와 양질의 거친 밀가루없이 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 이 요리를 준비하기 위한 코티지 치즈는 맛과 가용성에 따라 모든 지방 함량을 사용할 수 있지만 신선하고 자연적이어야 합니다. 별도의 기사에서 치즈 케이크용 코티지 치즈를 선택하는 방법에 대해 읽어보세요. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다. 오븐을 미리 180도로 켜세요. 코티지 치즈를 그릇에 담습니다. 코티지 치즈가 건조하거나 거친 경우 믹서기로 펀칭하거나 체에 문지르는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈가 담긴 그릇에 계란을 넣습니다. 설탕을 첨가하십시오. 치즈 케이크를 다이어트 요리로 준비하는 경우 설탕의 양을 줄이거나 전혀 첨가하지 않아야 합니다. 이 제품에 알레르기가 없다면 설탕을 천연 꿀 1티스푼으로 대체할 수도 있습니다. 맛의 균형을 맞추기 위해 소금 한 꼬집과 바닐라 한 꼬집을 추가합니다. 바닐린은 바닐라 설탕으로 대체 가능합니다. 레시피 뒤의 링크에 있는 별도의 기사에서 이를 올바르게 수행하는 방법을 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   설탕이 완전히 녹고 균질 한 두부 덩어리가 얻어 질 때까지 블렌더 또는 믹서로 재료를 갈아줍니다. 원하는 경우 과일 조각, 말린 과일, 딸기, 견과류 등과 같은 다른 맛있고 건강한 첨가물을 두부 덩어리에 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   찬물에 손을 적신 상태에서 두부 덩어리로 작은 공을 만들고 빵가루에 굴린 다음 그다지 두껍지 않은 케이크 모양으로 만들어 잘 구워 지지만 타지 않습니다.

5. 단계 5

   

   베이킹 트레이를 양피지로 덮고 그 위에 치즈케이크를 놓습니다. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다. 치즈 케이크를 180도에서 약 30분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 치즈 케이크는 윗부분이 약간 갈색이 되어야 합니다.

6. 단계 6

   

   베이킹 시트에서 치즈케이크를 꺼내 사워 크림, 잼 또는 연유와 함께 제공하세요. 마찬가지로 이러한 치즈 케이크는 프라이팬에 가열 된 식물성 기름을 넣고 튀길 수 있지만이 제품은 덜 건강하고 칼로리가 더 높습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리야

21.08.2023

5

오븐에서만 구운 다이어트 치즈케이크 레시피를 영상으로 시청해 보세요.

엘레나 판키나

21.08.2023

4.8

치즈케이크는 밀가루 없이도 맛있고 모양도 완벽하게 유지됩니다. 나는 작가의 레시피에 따라 밀가루와 세몰리나 없이 치즈케이크를 준비했기 때문에 이것을 확실히 알고 있습니다. 저는 5% 코티지 치즈를 사용했는데, 달걀, 설탕, 약간의 소금을 넣고 숟가락으로 갈아냈습니다. 즉시 코티지 치즈에 빵가루를 넣고 섞습니다. 저는 치즈케이크를 만들어 베이킹 시트에 올려 놓고 180°에서 30분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 구웠어요. 간단하고 빠르며 건강하고 아주 맛있습니다 👍작가님의 멋진 레시피 감사드리며 요리에도 추천드려요😘