새우가 들어간 치즈 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   새우로 치즈 수프를 요리하는 방법? 음식을 준비하세요. 새우를 먼저 해동하고 껍질에 들어 있으면 껍질을 벗겨주세요. 장식용으로 꼬리가 있는(머리가 없는) 새우 몇 마리를 따로 보관해 두세요. 유지방을 대체하지 않고 맛있는 양질의 치즈를 섭취하세요. 첨가물이 없으면 크림 같은 것이 더 좋습니다. 야채를 씻고 껍질을 벗기십시오.

2. 단계 2

   

   감자를 작은 조각으로 자릅니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요.

3. 단계 3

   

   감자에 물을 채우고 불을 붙입니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 버터를 녹입니다. 식물성 첨가물 없이 천연 오일을 섭취하세요.

5. 단계 5

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 고열로 새우를 몇 분 동안 볶습니다. 더 이상 열처리하지 않아도 됩니다. 오랫동안 열처리하면 해산물이 질겨집니다. 새우를 접시에 옮깁니다.

6. 단계 6

   

   같은 팬에 당근을 넣고 저으면서 2~3분 동안 끓입니다.

7. 단계 7

   

   당근을 감자로 옮깁니다. 감자가 부드러워질 때까지 야채를 약 15분 동안 요리합니다. 숟가락으로 누르면 쉽게 부서집니다.

8. 단계 8

   

   수프에 크림 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

9. 단계 9

   

   수프에 튀긴 새우, 마늘, 고추 혼합물을 추가합니다. 젓다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

10. 단계 10

    

    불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮은 채 약 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 봉사하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

밀라

24.11.2023

4.8

훌륭한 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다. 나는 새우와 크림이 들어가고 치즈가 들어가지 않는 수프 버전만 알고 있었습니다.