치즈 콘

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   치즈로 콘을 만드는 방법? 제품을 준비하세요. 파스타는 듀럼 밀로 선택하세요. 치즈와 버터는 식물성 지방이 없어 품질이 좋습니다. 잘 녹는다면 딱딱한 치즈, 반 단단한 치즈, 부드러운 치즈 모두 괜찮습니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 물 2.5리터를 끓입니다. 물의 양은 파스타 100g당 1리터의 비율로 파스타의 양을 기준으로 계산됩니다. 물이 적으면 파스타가 빨리 끓거나 서로 달라붙을 수 있습니다. 끓는 물에 소금과 콘을 넣으십시오. 처음 5분 동안은 파스타가 바닥에 들러붙는 것을 방지하기 위해 주기적으로 파스타를 저어주어야 합니다. 패키지의 지침에 따라 콘을 요리하십시오. 나에게는 10 분이 걸리지 만 약간 덜 익을 때까지 알 덴테까지 9 분 동안 요리했습니다.

3. 단계 3

   

   파스타가 요리되는 동안 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   파스타를 소쿠리에 넣고 물을 모두 빼냅니다. 소쿠리를 몇 번 흔들어 파스타에서 과도한 수분을 모두 제거합니다.

5. 단계 5

   

   콘을 요리했던 팬에 다시 넣습니다. 버터를 넣고 파스타 전체에 버터가 퍼지도록 파스타를 저어주세요. 프로세스 속도를 높이려면 먼저 약한 불이나 전자레인지에서 버터를 녹일 수 있습니다. 버터가 없으면 1~2큰술 넣어도 됩니다. 엘. 올리브유.

6. 단계 6

   

   파스타에 강판 치즈를 추가합니다.

7. 단계 7

   

   파스타에 치즈를 빠르게 저어주세요.

8. 단계 8

   

   완성된 파스타를 즉시 접시에 담고 허브를 뿌립니다. 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

플로라

10.12.2023

5

오븐에 치즈와 함께 뿔을 굽는 것도 좋습니다. 맛있는 밑반찬!

테스토마니아

10.12.2023

4.7

우리 아이들은 파스타를 좋아하고 나는 쉽고 빠른 식사를 좋아하기 때문에 치즈 콘은 대부분의 가족에게 완벽하게 맞습니다. 콘이 약간 식은 후 각 사람의 접시에 치즈를 뿌렸습니다(완전히 녹지 않는 것이 좋습니다). 간단하고 저렴하며 빠릅니다!

알욘카

10.12.2023

4.7

치즈 뿔 요리법을 보고 한번 먹어보기로 했어요. 나는 이전에 이런 식으로 요리해 본 적이 없습니다. 계산기를 이용해 재료의 양을 2인분으로 줄였지만, 버터와 치즈는 조금 더 넣었습니다. 저는 파스타를 알단테로 8분간 삶았어요. 치즈 뿔은 섬세하고 풍부한 맛으로 기분 좋은 뒷맛을 남기고 더 먹어보고 싶은 욕구를 불러일으킵니다. 이 레시피를 더 자주 만들게요! 작성자에게 정말 감사드립니다!