チーズコーン
とても簡単で、手早く、普通の製品で作れて、家族全員で楽しめます。チーズコーンは多くの大人と子供たちの大好きな料理です。調理は難しくありません。ソースを作ったり、炒めたり煮たりする必要はありません。このパスタはサイドディッシュとしても、独立した料理としても適しています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
チーズを使ったコーンの作り方は?製品を準備します。パスタはデュラム小麦をチョイス。チーズとバターは植物性脂肪を含まない良質なものです。よく溶ける限り、ハード、セミハード、またはソフトチーズのいずれでも使用できます。
ステップ 2
鍋に2.5リットルの水を沸騰させます。水の量はパスタの量から、パスタ100gに対して1リットルの割合で計算します。水分が少ないとパスタが早く茹でたり、パスタがくっついたりすることがあります。沸騰したお湯に塩とコーンを加えます。最初の 5 分間は、パスタが底にくっつかないように定期的にかき混ぜてください。パッケージの指示に従ってコーンを調理します。私の場合は10分かかりますが、アルデンテになるまで9時間調理しました-わずかに調理が不十分でした。
ステップ 3
パスタを茹でている間に、チーズを粗いおろし金ですりおろします。
ステップ 4
パスタをザルに入れ、水をすべて切ります。ザルを数回振り、パスタから余分な水分をすべて取り除きます。
ステップ 5
コーンを調理した鍋に戻します。バターを加えてパスタ全体にバターが行き渡るように混ぜます。プロセスをスピードアップするには、まずバターを弱火または電子レンジで溶かします。バターが手元にない場合は、大さじ1~2を加えてもいいでしょう。 l.オリーブ油。
ステップ 6
パスタに粉チーズを加えます。
ステップ 7
チーズをパスタに手早く混ぜます。
ステップ 8
完成したパスタをすぐにお皿に置き、ハーブを振りかけます。温かいままお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
10.12.2023
チーズと一緒に角をオーブンで焼いても美味しいです。おいしいおかず!
10.12.2023
私の子供たちはパスタが大好きで、私は簡単で手早くできる食事が大好きなので、チーズコーンは私の家族のほとんどにとって完璧に当てはまります。コーンが少し冷めたら、チーズを各人の皿に振りかけました(完全に溶けないようにしたいのです)。シンプル、安い、早い!
10.12.2023
角とチーズのレシピを見て、試してみることにしました。私はこれまでこの方法で料理したことがありません。電卓を使って材料の量を2人分に減らしましたが、バターとチーズは少し多めに取りました。パスタをアルデンテになるまで8分間茹でました。角チーズは繊細で濃厚な味わいで、後味が良く、もっと食べたくなる味わいです。このレシピをもっと頻繁に作ります!作者さんに感謝です!
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