샴피뇽 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   샴피뇽 쿠키를 굽는 방법? 쿠키 제작을 위해 표시된 제품을 준비하세요. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내야 부드러워집니다.

2. 단계 2

   

   부드러워진 버터가 담긴 그릇에 가루 설탕과 소금을 붓고 부드러워질 때까지 포크로 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   생 닭고기 달걀을 깨서 그릇에 담은 버터 혼합물에 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 포크로 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   전분과 베이킹 파우더가 함유된 밀가루를 그릇에 담아 산소를 풍부하게 하고 임의의 입자를 분리하고 바닐린을 첨가합니다.

5. 단계 5

   

   부드러운 반죽을 반죽하십시오. 탄력이 있어야 하고 손에 달라붙지 않아야 합니다. 필요한 경우 밀가루의 양을 높이거나 낮추십시오. 반죽을 공 모양으로 모으십시오.

6. 단계 6

   

   반죽을 각각 약 45g 무게의 공으로 나눕니다. 양피지가 깔린 베이킹 시트에 반죽 공을 놓습니다. 양피지에 기름을 칠할 필요가 없습니다.

7. 단계 7

   

   플라스틱 병의 목 부분을 코코아 가루에 담근 후 공 중앙에 대고 살짝 비틀어주세요. 각 공에 대해 일련의 동작을 반복하십시오.

8. 단계 8

   

   이렇게하면 샴 피뇽 다리를 얻을 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   25-30 분 동안 180도 예열 된 오븐에 미래 쿠키가 담긴 베이킹 시트를 놓습니다. 베이킹 시간과 온도는 대략적인 수치이며 오븐 성능에 따라 다릅니다. 완성된 쿠키를 서빙하실 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

♥페이비

11.09.2023

4.7

저는 이 조리법을 오랫동안 봐왔는데, 아주 아름다운 버섯이에요. 요리가 어려울 줄 알았는데 알고 보니 배 까는 것만큼 간단한 일이었다. 샴 피뇽은 매우 부드럽고 부서지기 쉬운 것으로 나타났습니다. 저는 슈가파우더가 없어서 일반 설탕을 사용했어요. 밀가루 3스푼이 더 필요했어요. 반죽은 어린이 모델링 반죽과 비슷하게 촉감이 매우 좋습니다.) 내부 쿠키는 부드럽고 다공성입니다. 껍질은 부서지기 쉽고 바삭합니다. 나에게는 차와 어린이에게는 코코아에 적합한 멋진 쿠키입니다.

사회자 크세니아

11.09.2023

4.5

저는 이 쿠키를 3인분 만들었습니다. 차에 어울리는 맛있는 음식이 꽤 많은데, 이렇게 귀여운 샴피뇽 쿠키 레시피를 놓칠 수가 없었어요. 반죽은 사용 가능한 제품으로 빠르고 간단하게 반죽됩니다. 또한 병의 목을 사용하여 쿠키에 버섯 모양을 부여하는 것도 매우 쉬운 것으로 나타났습니다. 쿠키는 맛있고 부서지기 쉬우며 물론 매우 아름답습니다. 이 쿠키는 티 파티를 위한 훌륭한 장식입니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!