캐서롤 치킨 슬라이드

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   제품 세트.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 얇은 조각으로 자르고 두 층의 필름 사이에 두드린 다음 간장과 다진 마늘을 섞어 기름칠하십시오. 몇 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오. 양파, 당근, 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 자릅니다. 젖은 천으로 샴피뇽을 닦고 두껍게 자릅니다.

3. 단계 3

   

   뜨거운 기름에 야채와 버섯을 하나씩 투명하고 부드러워질 때까지 끓입니다. 채소를 자릅니다.

4. 단계 4

   

   필렛을 냉장고에서 꺼냅니다. 베이킹 접시를 호일로 덮고 기름을 바릅니다. 여러 개의 큰 필레 조각을 놓고 풀어 놓은 계란을 바르십시오.

5. 단계 5

   

   그 위에 야채, 버섯, 허브를 올리고 소금을 넣고 향신료를 뿌립니다. 가장자리를 자유롭게 두십시오.

6. 단계 6

   

   그런 다음 구조가 위쪽으로 반올림되도록 필렛 슬라이스를 선택하면서 작업을 반복합니다. 우리는 모든 것을 잘 눌러 돔을 만들고 나머지 계란으로 상단에 기름을 바르고 참깨를 뿌립니다.

7. 단계 7

   

   호일의 가장자리를 원으로 들어 올리고 가볍게 집어 넣습니다. 주스가 내부에 남아 있도록이 작업을 수행해야합니다.

8. 단계 8

   

   팬을 오븐에 넣고 180도로 예열한 후 40분간 굽습니다. 그런 다음 온도를 220도까지 올리고 윗부분을 10분 더 갈색으로 구워줍니다.

9. 단계 9

   

   완성된 접시를 큰 접시에 옮기고 허브로 장식합니다. 부분적으로 잘라서 집에 있는 모든 사람에게 먹이십시오. 필레 내부는 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

22.08.2023

4.7

아, 얼마나 많은 새로운 흥미로운 요리법이 나타났습니까! 치킨 슬라이드도 흥미로웠어요! 우리 가족 모두는 모든 종류의 캐서롤을 좋아합니다. 조리법에 따라 자주 요리하고 때로는 실험만 합니다... 또한 요리하기 전에 항상 캐서롤용 고기를 재워두었고, 야채와 샴피뇽을 생으로 추가하기도 했습니다. 마늘도 한 번도 안 넣었어요. 이제 당신의 요리법을 시험해 보겠습니다. 팬 안쪽을 호일로 덮는 좋은 아이디어에 감사드립니다! 그런데 제가 알기로는 캐서롤 윗부분을 덮을 필요는 없나요?

이리나프리모로치카

22.08.2023

4.8

피드백을 보내주셔서 감사합니다! 아니요, 캐서롤 상단을 아무것도 덮지 않습니다. 그렇지 않으면 쪄질 것입니다.

아이라

22.08.2023

4.6

이 조리법에 따라 매우 맛있고 육즙이 풍부한 가슴살인 IrenDV를 얻을 수 있습니다. 보통 등심은 약간 퍽퍽하게 나오는데 이곳은 야채즙에 흠뻑 젖어있습니다. <br />레시피 감사합니다!<br />