완두콩을 곁들인 양배추 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   완두콩으로 양배추 샐러드 만드는 법? 이렇게 하려면 모든 재료를 준비해야 합니다. 녹색 완두콩은 신선하거나 냉동된 상태로 사용할 수 있습니다. 오이가 작다면 2~3개 정도 섭취하세요. 토마토는 어떤 크기로든 사용할 수 있으며 유일한 차이점은 절단입니다. 오이와 토마토를 흐르는 물에 헹구어 흙을 제거합니다.

2. 단계 2

   

   저는 냉동 완두콩을 사용할 거예요. 끓는 물에 넣고 5분간 삶아야 합니다. 그런 다음 완두콩을 소쿠리에 넣고 물을 빼십시오. 삶은 완두콩을 찬물에 1~2회 헹궈주세요.

3. 단계 3

   

   샐러드용 양배추는 얇게 채썰고 손으로 살짝 으깨주세요. 왜 손을 구부리나요? 이것은 더 부드럽고 더 맛있어지기 위해 필요합니다. 이렇게 하면 완성된 샐러드가 더 맛있어집니다.

4. 단계 4

   

   샐러드를 준비할 그릇에 잘게 썬 양배추를 넣으세요. 이렇게하려면 넓은 유리 샐러드 그릇을 사용하는 것이 편리합니다. 오이를 입방체로 자르고 양배추 뒤에 그릇에 넣으십시오.

5. 단계 5

   

   토마토를 자릅니다. 토마토가 큰 경우 반으로 자르고 줄기를 제거한 후 큰 조각으로 자릅니다. 작은 방울토마토는 2~4조각으로만자를 수 있습니다. 다진 토마토를 샐러드에 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   이때 완두콩은 요리 후 이미 식었습니다. 신선한 딜을 잘게 자르고 완두콩과 함께 그릇에 넣습니다.

7. 단계 7

   

   샐러드에 레몬즙과 올리브 오일로 양념을 하세요. 맛을 내기 위해 약간의 소금을 뿌리십시오. 원하는 경우 향기로운 해바라기 기름을 사용하여 샐러드에 드레싱을 할 수 있습니다. 풍미를 위해 향기로운 허브와 함께 향신료를 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   모든 재료를 함께 섞는다. 완성된 샐러드를 샐러드볼에 담고 담아주세요!

9. 단계 9

   

   완성된 샐러드는 맛있고 담백해요. 모든 고기 요리를 완벽하게 보완합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

20.09.2023

4.7

완두콩을 곁들인 봄 양배추 샐러드는 한겨울에 매우 유용합니다. 가볍고 육즙이 풍부하며 비타민이 가득합니다. 우리는 어리고 부드러운 신선한 양배추를 판매하기 시작했고, 으깨는 일도 하지 않았습니다. 통조림 완두콩을 먹었는데 냉동 완두콩이 없었습니다. 샐러드가 너무 맛있었어요. 특히 레몬즙을 더한 드레싱이 정말 맛있었어요. 제가 샐러드를 잘게 자르고 레몬즙만 추가할 때 남편이 먹어봤는데 다른 건 더할 필요 없이 너무 맛있다고 했어요. 저는 기름도 안넣고 간장만 조금 넣었어요. 저자 덕분에 비타민을 비축하세요!

겐조555

20.09.2023

4.5

멋진 비타민 샐러드! 이제 겨울에는 딱 맞습니다. 몸에 좋은 야채가 많이 들어있습니다. 유일한 것은 완두콩을 통조림으로 대체했다는 것인데 나에게는 더 맛있습니다. 이 샐러드는 준비가 빠르고 초보 요리사도 다룰 수 있기 때문에 확실히 제가 가장 좋아하는 샐러드가 될 것입니다.

코라손

20.09.2023

5

저는 이 레시피를 사용하여 저녁 식사로 완두콩을 곁들인 양배추 샐러드를 만들었습니다. 레시피에 보라색 양파를 추가했어요. 그리고 신선한 완두콩이 부족해서 통조림 완두콩을 가져갔습니다. 백배추를 얇게 썰어서 작가님의 조언대로 손으로 눌렀어요. 양파, 신선한 파슬리, 토마토, 오이를 잘게 다졌습니다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 식물성 기름, 레몬즙, 소금으로 양념합니다. 서빙하기 전에 갓 간 후추도 추가했습니다. 훌륭한 샐러드! 모든 제품은 서로 잘 결합됩니다. 기분 좋은 신맛을 위해 샐러드에 레몬 주스를 첨가했습니다. 샐러드는 신선하고 바삭하며 향긋하고 매우 맛있습니다. 준비가 간단하고 빨라서 기뻤습니다. 메인 고기와 함께 야채샐러드를 주셨어요. 완벽한 저녁 식사. 샐러드는 매우 밝고 맛있어 보입니다. 나는 모두가 그것을 시도하는 것이 좋습니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다)