양질의 거친 밀가루가없는 사과가 들어간 벌크 파이

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   양질의 거친 밀가루없이 사과로 대량 파이를 만드는 방법은 무엇입니까? 반죽 준비부터 시작하십시오. 그것은 곧 완료됩니다. 최고급 밀가루를 섭취하세요. 실온에서 차갑거나 부드러운 버터를 사용할 수 있지만 이는 근본적인 요점이 아닙니다. 입맛에 맞게 설탕의 양을 조절하시면 됩니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 밀가루, 설탕, 조각으로 자른 버터를 섞습니다(저는 냉장고에서 바로 꺼낸 버터를 사용했습니다). 고운 부스러기가 될 때까지 손으로 모든 것을 갈아주세요. 부스러기를 믹서기로 만들면 프로세스 속도가 크게 빨라질 수 있습니다. 쇼트브레드 부스러기를 냉장고에 넣어 바삭하게 유지하세요.

3. 단계 3

   

   이제 채우기를 준비하십시오. 사과의 당도에 따라 설탕의 양은 조절하시면 됩니다. 사과가 달다면 설탕을 줄여도 됩니다.

4. 단계 4

   

   사과를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 작은 입방체로 자릅니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하려면 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 자르면서 잘게 썬 사과를 레몬즙과 함께 찬물에 담급니다. 달콤하고 시큼하며 육즙이 많고 밝고 뚜렷한 맛이 나는 사과를 섭취하십시오. 적합한 품종: Simerinka 및 Granny Smith. 사과의 녹색 껍질이 풍부할수록 더 오래 어두워지지 않습니다.

5. 단계 5

   

   약한 불로 프라이팬에 버터를 가열합니다. 잘게 썬 사과와 설탕을 추가합니다. 원한다면 사과에 계피 가루를 조금 더할 수 있습니다. 약 10분 동안 모든 것을 함께 끓입니다. 사과는 모양을 유지해야 합니다.

6. 단계 6

   

   밀가루 부스러기의 절반을 스프링폼 베이킹 접시나 쿠킹 링(Ø 20 cm)에 붓고 매끄럽게 만듭니다.

7. 단계 7

   

   조림 사과를 균일 한 층으로 펼칩니다.

8. 단계 8

   

   남은 쇼트브레드 부스러기를 사과 위에 붓고 부드럽게 다듬습니다.

9. 단계 9

   

   200°C로 예열된 오븐에 파이를 넣고 30~35분간 굽습니다. 표면에 황금빛 갈색 껍질이 나타날 때까지 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다.

10. 단계 10

    

    완성된 사과 파이를 양질의 거친 밀가루 없이 접시에 놓고 부분적으로 잘라서 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

13.09.2023

4.5

사과를 넣을 곳을 찾다가 양질의 거친 밀가루 없이 사과를 넣은 벌크 파이 요리법을 찾았습니다. 이 파이를 만드는 것이 이보다 더 쉬울 수는 없다는 것이 밝혀졌습니다. 반죽을 반죽할 필요도 없습니다. 나는 믹서기로 모래 부스러기를 만들었고 바람이 잘 통하고 가벼워졌습니다. 나는 캐러멜로 끓인 사과를 정말 좋아합니다. 충전물이 더욱 "사과 같은"이 되도록 더 많이 가져갔을 것입니다. 부드럽고 약간 투명해질 때까지 끓였습니다. 나는 바삭바삭한 가장자리를 만들기로 결정하고 측면을 따라 부스러기 일부를 가볍게 압축한 다음 나머지 부스러기를 위에 부었습니다. 정확히 30분 구웠더니 벌써 윗부분이 갈색으로 변하기 시작했어요. 정말 흥미로운 파이로 밝혀졌습니다! 육즙이 많고 향기로운 충전재와 바삭한 쇼트브레드 반죽. 그들은 완벽하게 일치합니다. 파이는 차, 커피, 우유와 함께 먹으면 맛있습니다.

마리샤

13.09.2023

4.7

아주, 아주 맛있어요!!! 유리 내화성 형태로 제작되었습니다. 굳이 접시에 담을 필요도 없었어요. 그리고 그것은 멋져 보인다. 사과를 곁들인 맛있는 구운 식품을 만드는 독특하고 간단한 레시피에 감사드립니다!

달콤한 치아09

13.09.2023

5

정말 감사합니다. 레시피가 정말 훌륭해요! 예전에 양질의 거친 밀가루 없이 비슷한 종류의 대용량 사과파이를 만든 적이 있는데, 그렇게 훌륭하지는 않았어요! 레몬 제스트를 추가하라고 권하고 싶지만 사과와 아주 잘 어울립니다. 그리고 귀하의 사이트를 통해 저는 실제로 요리의 높이에 도달했습니다! 여러분, 남자들은 샐러드로, 아이들은 파이로 놀라게 해줄 것입니다!!

타티

13.09.2023

4.6

사과 크럼블 파이는 정말 훌륭해서 이런 결과를 기대하지 않았어요! 이제 이것이 제가 가장 좋아하는 레시피입니다.

단 것을 좋아하는 어머니

13.09.2023

4.5

오늘은 사과로 두 번째 레시피를 만들어 볼게요! 처음으로 (지난주에 쾌활한 우리 가족이 하루 만에 파이를 깨뜨렸습니다). 오랫동안 인터넷에서 봤지만 주목받을 가치가 있다고 생각하지 않았습니다. 어쩐지 너무 단순하고 평범했지만 제가 틀렸습니다. 결과는 기대 이상이었습니다! 당신은 매우 아름다운 사진을 가지고 있습니다. 마운드 케이크가 황금색으로 나타났습니다. 브라보!!!

단 것을 좋아하는 어머니

13.09.2023

5

지난번에 구웠을 때 사과 파이가 아주 맛있고 육즙이 많았어요(사과 종류가 중요한 것 같아요). 처음 굽기 시작하는 사람들은 주스가 새지 않도록 일체형으로 만드십시오 (때로는 사과가 매우 맛있을 수 있습니다).