야채와 토마토의 블루 휘팅

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   필수 제품

2. 단계 2

   

   이건 제가 가지고 있던 냉동대구 한 봉지예요

3. 단계 3

   

   물고기를 청소하고 머리와 가시를 제거하십시오. 소금물에 삶아 식힌다.

4. 단계 4

   

   정렬하여 씨앗을 제거하십시오. 이 작업은 가능한 한 조심스럽게 수행되어야 합니다.

5. 단계 5

   

   양파를 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   셀러리도 아주 잘게 썰어주세요.

7. 단계 7

   

   굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 소량의 기름에 야채를 끓입니다 (생선 국물을 조금 더할 수 있습니다). 조림 야채에 케첩이나 토마토 소스를 넣어 맛보세요. 끓여서 가스를 끄십시오.

8. 단계 8

   

   분류된 생선과 조림 야채를 섞습니다. 시원한. 뜨겁고 차가운 것 모두 맛있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

옥사나 데브다

08.10.2023

4.5

생선은 뭐든 다 좋아하는데 청대구를 조심해서 고양이용으로만 구매했어요. 하지만 당신의 요리법을 보자마자 나는 즉시 관심을 갖고 그날 그것을 요리하기로 결정했습니다. 그리고 나의 놀라움은 끝이 없었습니다. 셀러리 덕분에 물고기는 손가락을 핥을 정도로 특이한 맛을 얻었습니다!