사워 크림을 곁들인 새 체리 케이크

러시아 전통 요리. 향기롭고 매우 맛있는 진미입니다. 러시아 요리의 새 체리 케이크 요리법은 원칙적으로 새 체리를 좋아하지 않는 사람들도 종종 좋아합니다. 그것은 매우 향기롭고 아름답고, 중요한 것은 매우 빨리 요리된다는 것입니다.
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한나 로페즈한나 로페즈
레시피 작성자
사워 크림을 곁들인 새 체리 케이크
칼로리
411Kcal
단백질
7gram
지방
12gram
탄수화물
66gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
350그램
200그램
250ml
150그램
400ml

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 9 시간 15 분
  1. 단계 1

    단계 1

    먼저 필요한 모든 재료를 준비합시다.

  2. 단계 2

    단계 2

    새 체리를 편리한 그릇에 붓고 우유를 끓여서 새 체리 위에 붓습니다. 2~3시간 동안 그대로 두세요.

  3. 단계 3

    단계 3

    그 후에 설탕으로 계란을 치십시오. 수동으로 할 수 있습니다. 꼭 믹서일 필요는 없습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    그런 다음 계란과 설탕 혼합물을 새 체리에 붓습니다. 혼합.

  5. 단계 5

    단계 5

    밀가루를 따로 체쳐두고 베이킹파우더를 넣어주세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    그리고 새 체리와 조금씩 섞으세요. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 보입니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    반죽을 두 부분으로 나누고 180도 온도에서 두 개의 별도 층으로 굽습니다. 각 케이크는 15분 이상 걸리지 않습니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    케이크가 식는 동안 크림을 만들어주세요. 이렇게하려면 지방 함량이 20 % 이상인 사워 크림을 푹신하고 균질해질 때까지 설탕으로 치십시오.

  9. 단계 9

    단계 9

    케이크가 완전히 식으면 사워 크림을 듬뿍 바르세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    위에 코코아를 조금 뿌립니다. 여기 완성된 케이크를 보여주고 있는 작은 조수가 있습니다. 그런 다음 담가두고 냉장고에 최소 6시간 동안 넣어두세요. 완료! 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

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아나스타샤
02.12.2023
4.9
선생님 레시피대로 만들었는데 성공했어요! 맛있는! 당신이 할 수 있는 유일한 일은 바닥층을 약간 담그는 것입니다. 이 케이크는 제가 어렸을 때 만든 것입니다. 예전에는 매우 자주 만들어졌지만 시간이 지남에 따라 레시피가 사라졌고 이제 여러분 덕분에 케이크가 돌아왔습니다.))
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엘레노어
02.12.2023
4.8
새체리 케이크를 요리책에 복사했어요! 좋은 레시피 정말 감사합니다)
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밀라다
02.12.2023
4.7
레시피에 관심을 가지셨다니 정말 기뻐요!
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이리나 투르코바
02.12.2023
4.6
놀라운 향기가 나는 매우 맛있는 케이크! 약간 촉촉한 질감. 새체리를 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요!
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밀라다
02.12.2023
5
이리나, 사진 고마워요!
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이리나 투르코바
02.12.2023
4.9
밀라다, 제발! 제가 처음으로 올린 사진 레시피입니다. 저는 사진 찍는 법을 배우고 있는 중인데, 더 나아지길 바랍니다.))) 그런데 제 딸은 선생님의 레시피에 따라 요리하는 것을 정말 좋아했어요))

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