バードチェリーケーキ サワークリーム添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 9 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   まず、必要な材料をすべて準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   バードチェリーを便利なボウルに注ぎ、牛乳を沸騰させてバードチェリーの上に注ぎます。 2〜3時間放置します。

3. ステップ 3

   

   この後、卵に砂糖を加えて混ぜます。手動で行うこともできます。必ずしもミキサーというわけではありません。

4. ステップ 4

   

   次に、卵と砂糖の混合物をバードチェリーに注ぎます。ミックス。

5. ステップ 5

   

   小麦粉を別にふるい、ベーキングパウダーを加えます。

6. ステップ 6

   

   そしてバードチェリーと少しずつ混ぜます。生地は濃厚なサワークリームのようになります。

7. ステップ 7

   

   生地を2つの部分に分け、180度の温度で2層に分けて焼きます。それぞれのケーキにかかる時間は 15 分以内です。

8. ステップ 8

   

   ケーキが冷めている間にクリームを作ります。これを行うには、脂肪含有量が少なくとも20パーセントのサワークリームを砂糖とふわふわで均一になるまで混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ケーキが完全に冷めたら、サワークリームをたっぷりと塗ります。

10. ステップ 10

    

    上にココアを少し振りかけます。こちらは私の小さなアシスタントが完成したケーキを実演しています。その後、浸して冷蔵庫に少なくとも6時間放置します。終わり！お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

アナスタシア

02.12.2023

4.9

レシピ通りに作ってみたらうまくいきました！美味しい！唯一できることは、下の層を少し浸すことです。このケーキは私の子供の頃のもので、よく作られていましたが、時間が経つにつれてレシピが失われ、今ではあなたのおかげでケーキが戻ってきました））

エレノア

02.12.2023

4.8

バードチェリーケーキを料理本にコピーしました！素晴らしいレシピをありがとうございました）

ミラダ

02.12.2023

4.7

レシピに興味を持っていただけてとても嬉しいです！

イリーナ・トゥルコワ

02.12.2023

4.6

香り豊かでとても美味しいケーキです！ややしっとりとしたテクスチャー。バードチェリー好きな方はぜひお試しください！

ミラダ

02.12.2023

5

イリーナさん、写真ありがとう！

イリーナ・トゥルコワ

02.12.2023

4.9

ミラダさん、お願いします！初めて写真を載せたレシピです。写真の撮り方を学んでいるところです。もっと上手くなるといいですね))) ちなみに、娘はあなたのレシピに従って料理するのがとても楽しかったです))