오븐에 구운 감자 양파 토마토

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자, 양파, 토마토를 굽는 방법 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 물론 새로 수확한 신선한 야채를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 감자와 토마토는 겨울에 파는 것보다 훨씬 맛있습니다. 이제는 일년 중 언제든지 제철 야채보다 맛이 열등하지 않은 더 비싸고 고품질 야채를 찾을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   감자를 잘 씻으십시오. 브러시와 특수 야채 세척제를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 감자 껍질을 벗기세요. 껍질을 더 얇게 자르세요. 야채 필러를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 감자를 반원으로 자릅니다. 작은 괴경이 있으면 원으로자를 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 어떻게 자르는지는 별로 중요하지 않습니다. 양파 링이나 큐브가 될 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   다진 감자와 다진 양파를 섞고 소금을 첨가합니다. 또한 이 단계에서는 마늘 가루, 프로방스 허브, 올스파이스 가루 또는 수넬리 홉 등 좋아하는 양념을 요리에 추가할 수 있습니다. 취향에 따라 선택하세요!

5. 단계 5

   

   토마토를 씻어 줄기를 제거하고 원으로 자릅니다. 원은 너무 두꺼워서는 안되며 최적의 두께는 약 5mm입니다.

6. 단계 6

   

   내열성 베이킹 접시를 준비하세요. 첫 번째 층에 감자와 양파의 절반을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 토마토 층.

8. 단계 8

   

   그런 다음 나머지 감자와 양파.

9. 단계 9

   

   접시 위에 식물성 기름을 붓습니다. 옥수수부터 올리브까지 무엇이든 될 수 있습니다. 하지만 오일은 열처리를 거치게 되므로 정제된 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

10. 단계 10

    

    팬을 호일로 단단히 덮고 반짝이는 면이 아래로 향하도록 하세요. 180도로 예열된 오븐에 호일을 제거하지 않고 약 40분간 굽습니다. 접시 윗부분을 약간 갈색으로 만들고 싶다면 요리가 끝나기 10분 전에 호일을 제거하세요.

11. 단계 11

    

    뜨거울 때 즉시 요리를 제공하십시오! 고기, 가금류 또는 생선을 위한 훌륭한 반찬이 준비되었습니다! 아니면 사순절 테이블을 위한 멋진 요리입니다! 많이 드세요!

레시피 댓글

아델라♥♥

17.09.2023

5

맛있고 건강해요! 가지, 피망, 호박 등 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. 맛이 더욱 풍부해질 거예요!

사회자 크세니아

17.09.2023

4.7

나는 소금에 절인 붉은 생선의 반찬으로 오븐에 양파와 토마토를 곁들인 구운 감자를 준비했습니다. 이런 식으로 감자를 굽는 것은 매우 간단하고 결과도 매우 맛있습니다. 베이킹에는 주철 팬을 사용했습니다. 나는 조리법에 따라 모든 것을했고 토마토를 조각으로 자르지 않고 단순히 갈아서 만들었습니다. 그렇지 않으면 딸이 토마토 조각을 모두 거부하고 먹지 않았을 것입니다. 감자와 양파에 소금 외에 간 후추와 파프리카를 넣었습니다 (눈으로 다 뿌렸습니다). 감자가 훌륭해졌습니다. 양파는 전체 요리에 좋은 단맛을 더해 주었고 갈은 토마토와 함께 일종의 소스를 만들어 매우 맛있었습니다. 감자는 완벽하게 구워졌지만 동시에 모양을 유지하고 포크로 찔러도 부서지지 않았습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

줄리아

17.09.2023

4.9

으으음, 맛있어! 내가 꼭 끓여줄게! 그리고 KK에는 이런 게 딱 하나 있었어