오븐에 구운 코호 연어 생선

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   코호 연어를 오븐에서 굽는 방법? 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 생선이 냉동된 경우 미리 해동하세요. 붉은 물고기는 무엇이든 가져갈 수 있습니다. 감자를 씻고 괴경을 말리십시오. 양파 껍질을 벗기십시오. 경질 또는 반경질 치즈를 사용할 수 있습니다. 마요네즈를 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다. 갈은 후추 외에도 생선에 향신료를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   생선의 비늘을 닦아내고 잘 헹구고 종이 타월로 말립니다. 코호 연어를 부분으로 자르십시오. 생선이 육즙을 유지하도록 작지 않아야합니다.

3. 단계 3

   

   생선에 소금과 후추로 간을 하고 잠시 놓아두세요. 원하시면 레몬을 사용해도 됩니다. 그러나 생선 위에 주스를 붓지 말고 얇은 레몬 조각을 생선 살의 상처에 넣으십시오. 나는 이것을하지 않았습니다. 감자 껍질을 벗기십시오. 그리고 얇게 썰어주세요. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시에 놓인 호일에 기름을 얇게 바릅니다. 호일 위에 감자와 양파를 깔아주세요.

5. 단계 5

   

   이 야채 침대에 생선 조각을 놓습니다. 위에 호일을 덮고 180~200도로 예열된 오븐에 넣고 약 20분간 굽습니다. 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 결정하세요.

6. 단계 6

   

   오븐에서 생선을 꺼내고 호일 상단을 제거합니다.

7. 단계 7

   

   마요네즈로 생선에 윤활유를 바릅니다.

8. 단계 8

   

   녹는 단단한 치즈 한 조각(저는 Kupechesky를 사용합니다)이나 갈은 단단한 치즈 한 스푼을 생선 위에 놓습니다. 치즈가 녹는 동안 접시와 함께 팬을 오븐에 넣으세요.

9. 단계 9

   

   치즈가 녹으면 접시에 담아 감자와 함께 접시에 담을 수 있습니다. 넓은 주걱으로 아래 부분을 퍼올리면 쉽게 할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

캐서린

10.12.2023

4.8

아름답고 맛있습니다! 감사합니다! 크림과 함께 잘 구운 붉은 생선은 모두 윈윈(win-win) 옵션입니다.

엘레나 D

10.12.2023

4.8

누구에게도 무관심하지 않을 시크한 명절 요리! 나는 방금 이 요리와 사랑에 빠졌습니다. 정말 놀랍습니다! 오븐에서 구운 코호 연어 - 엄청나게 맛있습니다! 준비하는 것은 매우 쉽습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!